美食节在开拓旅游、文化营销、外交、经济活动中产生了极其深远的影响。这是餐饮的一种()

题目

美食节在开拓旅游、文化营销、外交、经济活动中产生了极其深远的影响。这是餐饮的一种()

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第1题:

文化包装,即是塑造文化环境。餐业的文化包装,按文化的性质分,有历史文化、城市文化、乡土文化、旅游文化、民族文化等包装。例如北京全聚德的历史文化、上海俏江南的城市文化、巴国布衣的乡土文化、杭州楼外的旅游文化等文化包装满足了不同层次客人的文化需求,提升了餐饮业的品位。结合贵州省地省情,我们可以开发独具特色的民族文化餐饮、城市周边的乡土文化餐饮、各旅游景区旅游文化餐饮,以及红色文化、夜郎文化、土司根据上述材料,下列结论不正确的是( )。

A.餐饮业的文化包装种类繁多
B.贵州餐饮业的文化包装有多种选择
C.结合具体情况对贵州餐饮进行文化包装
D.贵州餐饮的文化包装可以借鉴其他餐饮文化

答案:B
解析:
本题考查细节理解题。纵观文段,发现B项无中生有,文段并没有谈及贵州餐饮业的文化包装的选择。ACD项都是对原文的正确表述。因此,本题应选B项。

第2题:

美食节的()渲染对烘托美食节的气氛起着十分重要的作用。是在餐饮()经营的基础上所举办的多种形式的系列餐饮产品推销活动。


正确答案:环境;正常

第3题:

导游工作是在()发展是过程中产生的

A. 社会历史

B. 经济活动

C. 文化活动

D. 旅游活动


正确答案:D

第4题:

美食节是在餐厅()营业的基础上的一项餐饮活动,对于它的策划和举办都离不开文化性,因为美食本身具有文化性。


正确答案:正常

第5题:

在餐饮经营活动中,举办美食节可以采用多种形式展现()


正确答案:餐饮产品

第6题:

在餐饮经营活动中举办美食节推销系列餐饮产品可以采用()


正确答案:多种形式

第7题:

()的布置与装饰包含了美食节餐饮文化的特色,并不断推动餐桌文明的发展,融多元文化、礼节礼仪于一体,不断开拓全新的服务领域。


正确答案:台面

第8题:

()学是元朝在教育组织形式上的一种创新,对后世产生了深远影响。


参考答案:社

第9题:

美食节又称为食品节,它是在餐饮企业正常经营的基础上所举办的多种形式的系列餐饮产品()


正确答案:推销活动

第10题:

旅游具有()、()、()、()、()等功能,既是一种文化生活,又是一种综合性的社会经济活动。


正确答案:游览;观赏;娱乐;休憩;度假

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