乳剂中分散的乳滴发生可逆的聚集现象称为（）A、絮凝B、乳析C、转相D、合并E、破裂

题目

乳剂中分散的乳滴发生可逆的聚集现象称为（）

A、絮凝
B、乳析
C、转相
D、合并
E、破裂

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相似问题和答案

第1题：

乳剂中分散的乳滴发生可逆的聚集现象称为

A．絮凝

B．乳析

C．转相

D．合并

E．破裂

正确答案：A
分层：分散相粒子上浮或下沉的现象；絮凝：乳滴发生可逆的聚集；转相：条件的改变而改变乳剂的类型；合并与破裂：乳滴表面乳化膜破坏导致乳滴变大。所以答案为A。

第2题：

乳剂中分散的乳滴聚集形成疏松的聚集体,经振摇即能恢复成均匀乳剂的现象称为乳剂的A.絮凝SXB

乳剂中分散的乳滴聚集形成疏松的聚集体，经振摇即能恢复成均匀乳剂的现象称为乳剂的

A.絮凝

B.乳析

C.转相

D.合并

E.破裂

正确答案：A

第3题：

乳剂中分散相乳滴发生可逆的聚集的现象，这种现象称为

A.分层（乳析）

B.絮凝

C.转相

D.破裂

E.反絮凝

正确答案：A
A

第4题：

乳剂中分散相乳滴发生可逆的聚集的现象，这种现象称为（）

A、分层（乳析）
B、絮凝
C、转相
D、破裂
E、反絮凝

正确答案:B

第5题：

乳剂中分散相液滴发生可逆的聚集现象称为

A.分层
B.转相
C.破裂
D.酸败
E.絮凝

答案：E

解析：

本题考查乳剂的不稳定性。乳剂属于热力学不稳定体系，可出现分层、絮凝、转相、破裂、酸败等不稳定现象。分层指乳剂放置后出现的分散相离子上浮或下沉的现象；转相是某些条件下乳剂类型的改变；破裂指乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂，液滴合并，破裂是不可逆的；酸败是乳剂发生变质的现象；絮凝是乳剂分散相的液滴发生可逆的聚集现象。故答案为E。

第6题：

乳剂中分散的乳滴聚集形成疏松的聚集体，经振摇即能恢复成均匀乳剂的现象称为乳剂的（）

A.絮凝

B.乳析

C.转相

D.合并

E.破裂

正确答案：A

第7题：

乳剂中分散相的乳滴发生可逆的聚集现象称为

A.分层
B.破裂
C.转相
D.絮凝
E.合并

答案：D

解析：

第8题：

乳剂中分散相乳滴发生可逆的聚集现象，这种现象称为

A．分层(乳析)

B．絮凝

C．转相

D．破裂

E．反絮凝

正确答案：B

第9题：

A.乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象
B.乳剂中分散相的乳滴发生可逆的聚集现象
C.乳剂由于某些条件的变化而改变乳剂的类型
D.乳剂乳化膜破坏导致乳滴变大的现象
E.乳剂由于微生物等的作用导致乳剂的变化

合并与破裂

答案：D

解析：

第10题：

乳剂中分散的乳滴聚集形成疏松的聚集体，经振摇即能恢复成均匀乳剂的现象称为乳剂的（）

A、分层
B、絮凝
C、转相
D、合并
E、破裂

正确答案:B

乳剂中分散的乳滴发生可逆的聚集现象称为（）

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