对于现阶段厨房生产制作的手工性是仁者见仁,智者见智,有人认为应取

题目

对于现阶段厨房生产制作的手工性是仁者见仁,智者见智,有人认为应取消手工制作,完全采用机械化生产,有人认为厨房生产制作还应以手工为生,你是怎样认识和理解现阶段厨房生产制作的手工性?

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第1题:

"仁者见仁,智者见智"属于

A、选择性接受

B、选择性拒绝

C、选择性理解

D、选择性记忆

E、选择性遗忘


参考答案:C

第2题:

人们对于同一对象的认识_产生“仁者见仁、智者见智”的根源是

A.先天的

B.后天的

C.主观的

D.客观的


正确答案:D

第3题:

“仁者见仁,智者见智”,是对客观真理的否定。


正确答案:×

第4题:

厨房成本控制的影响因素主要由()构成。

  • A、制作的手工性
  • B、技术、用料的模糊性
  • C、生产过程短暂性
  • D、产品过程短暂性
  • E、原料价格波动大

正确答案:A,B,C,D,E

第5题:

手工制作能力在5-7岁处于灵活展现阶段


正确答案:正确

第6题:

“仁者见仁,智者见智”,是对客观真理的否定。(12分)


正确答案:
这种说法是错误的。(1)“仁者见仁,智者见智”是说对同一事物不同的人有不同的见解。这是由于人的认识是主体对客体的能动反映,是主体和客体相互作用的结果。人的正确认识不仅具有客观性,而且具有主观性和差别性。(2)所谓客观真理是指人的认识中含有不依赖于人的客观内容,是对客观事物及其规律的正确反映。“仁者见仁,智者见智”表明人的认识的主体差别性,而这些具有差别的认识是否是真理以及在多大程度上是真理,应由实践来检验。承认人的认识的主观性和差别性,并不等于否定客观真理。

第7题:

“仁者见仁,智者见智”差别的根源是()

  • A、主观的
  • B、人为的
  • C、客观的
  • D、先天的

正确答案:C

第8题:

“公说公有理,婆说婆有理”与“仁者见仁,智者见智”这两种说法都揭示了真理具有主观性。( )


正确答案:×
“公说公有理,婆说婆有理”主张客观真理不止一个,这是对客观真理的否定。“仁者见仁,智者见智”则表明人的认识的主体差别性,而这些具有差别的认识是否具有真理性以及在多大程度上是真理,应当由实践来检验,承认人在认识上的主观性和差别性,并不等于否定客观真理。不要把“仁者见仁,智者见智”同“公说公有理,婆说婆有理”相混同。因此,本题判断错误。

第9题:

儒家对于人类认识可能性的理想是()。

  • A、仁者见仁,智者见智
  • B、恪守“自然之天”
  • C、遵循“道德之天”
  • D、“穷理”与“尽性”

正确答案:D

第10题:

对于同一事物,往往“仁者见仁,智者见智”,这是由于人的知觉具有()。

  • A、选择性
  • B、整体性
  • C、理解性
  • D、恒常性

正确答案:C

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