为了提高效率，西餐自助餐厅一般采用的布局方式是（）。
第1题：
A.相对布局
B.网格布局
C.帧布局
D.绝对布局
第2题：
小面积机房照明的布局一般采用（）
第3题：
A、商务高档餐厅
B、自助餐厅
C、中餐厅
D、咖啡厅
第4题：
我国西餐服务中，一般多采用法式服务。
第5题：
莱特兄弟的“飞行者1号”采用的是哪种布局方式（）
第6题：
为了提高效率，加热炉的最终排烟温度一般要求不大于多少℃？
第7题：
为了达到生产的投入点与完成品的取出点一致的原则，生产线布局一般采用（）。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
（）一般开敞式、规模性布局，提供桌边服务。
第10题：
大型宾馆餐厅类型有（）