简述什么是绿色食品

题目

简述什么是绿色食品

参考答案和解析
正确答案: “绿色食品”是遵循可持续发展的战略与要求,按照特定的生产方式进行生产,包括对生产基地的选择,采取的栽培管理技术与措施等,并经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。
所谓“绿色食品”这是对“无污染”食品的一种形象表述方式,而绝非“绿颜色”的食品。因为食品生产的基本条件是自然资源与生态环境,而与生命、资源和环境相关的事物,国际上通常使用“绿色”来表明,以突出此类产品来源于良好的生态环境,所以,将此类产品定名为“绿色食品”。
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

简述绿色食品标准的作用?


参考答案:(1)是进行绿色食品质量认证和质量体系认证的依据;( 2)是进行绿色食品生产活动的技术、行为规范;(3)是推广先进生产技术,提高绿色食品生产水平的指导性技术文件; (4)是维护绿色食品生产者和消费者利益的技术和法律依据;( 5)是提高我国食品质量,增强我国食品在国际市场竞争力,促进产品出口创汇的技术目标依据。

第2题:

简述绿色食品产地的主要环境和调控措施。
绿色食品产地的主要环境是:土壤、大气和水。
绿色食品产地环境条件的调控:
原生环境问题主要通过大的生态工程措施来解决。这些生态工程措施包括荒漠治理工程、水土流失治理工程、盐碱地改造生态工程、草地保护生态工程、矿区复垦生态工程等。
次生环境是绿色食品产地环境条件调控的主要内容,主要措施包括:
(1)土壤培肥与作物平衡施肥,即根据作物需要和土壤性状,合理配施有机、无机肥料。
(2)以沼气为纽带的农业废弃物资源化利用,即将工农业生产中的废弃物通过厌氧发酵的方式实现能量和物质的高效综合利用。
(3)食用菌生产与秸秆综合利用,以食用菌为纽带,实现秸秆的增值利用。
(4)污水净化和农业综合利用,利用农业措施,既处理净化了污水,又有其中的养分加以回收利用。
(5)小流域综合治理。
(6)旱作农业技术等。
对于外源污染问题,主要应加强产地周围的环境管理,利用污染控制技术对废弃、废水和固体废弃物进行处理和处置,防止对基地环境可能产生的危害。

第3题:

什么是绿色食品?绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品( )使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

A、许可证

B、合格证

C、标志


答案:C

第4题:

绿色食品具备什么条件?


正确答案: (1)产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准;
(2)农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程;
(3)产品必须符合绿色食品标准;
(4)产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。

第5题:

绿色食品是如何进行分级的,其主要区别是什么?


正确答案: 绿色食品是根据绿色环境质量标准、生产操作规程、产品标准和包装标准等方面要求的不同,参照国外与绿色食品相类似的有关食品标准的基础上,结合我国国情,将我国的绿色食品分为两类,即AA级绿色食品和A级绿色食品。
AA级绿色食品要求产地生态环境质量符合规定标准,在生产过程中不使用任何化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装检验、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用AA级绿色食品标志的产品。A级绿色食品要求产地环境质量符合规定标准,在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检验、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品。

第6题:

绿色食品的等级怎样划分?有什么要求?


本题答案:绿色食品的等级划分:AA级绿色食品是指生产产地的环境质量符合NY/T391-2000的要求,生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和身体健康的物质,按有机生产方式生产,产品质量符合绿色食品产品标准,经专门机构认定,许可使用AA级绿色食品标志的产品(AA级绿色食品实质上就是有机食品)。
A级绿色食品:A级绿色食品是指生产产地的环境符合NY/T391-2000的要求,生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料,产品质量符合绿色食品产品标准,经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品。
要求:(1)产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准;
(2)农作物种植、畜禽饲养、水厂养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程;
(3)农产品必须符合绿色食品质量和卫生标准;
(4)产品外包装必须符合国家食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。

第7题:

什么是绿色食品?绿色食品具备什么条件?


正确答案: 绿色食品是指无污染、安全、优质、营养类食品。食品若要冠以“绿色”二字,在生产、加工食品的过程中,必须具备一系列的条件和要求:首先,产品或产品原料的生产地必须符合绿色食品的生态环境标准.其次,农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。最后,产品必须符合绿色食品质量和国家卫生标准。

第8题:

在我国,绿色食品似乎还没有收到人们的足够重视,绿色食品市场远未呈现热销局面,其原因是:()。

A.绿色食品太贵

B.大部分消费者不了解什么是绿色食品

C.假冒伪劣商品泛滥

D.绿色食品的价格不菲

E.绿色食品的销售渠道不够顺畅


正确答案:BCDE

第9题:

绿色食品的标准是什么?


正确答案: 绿色食品的标准是
⑴产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准;
⑵农作物种植、禽畜养殖、水产养殖及食品加工必须符合绿色生产操作规程;
⑶水、肥、土条件必须符合一定的无公害控制标准;
⑷产品的包装、储运必须符合绿色食品包装储运标准。

第10题:

a级绿色食品含义是什么?


正确答案: a级绿色食品是指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经专门结构认定,许可使用a级绿色食品标志的产品。