不溶于水又不溶于醇的成分是()A、树胶B、苷C、鞣质D、生物碱盐E、多糖

题目

不溶于水又不溶于醇的成分是()

  • A、树胶
  • B、苷
  • C、鞣质
  • D、生物碱盐
  • E、多糖
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第1题:

不易溶于水的成分是()。

A.生物碱盐

B.苷元

C.鞣质

D.蛋白质

E.粘液质


正确答案:B

第2题:

一般可溶于水的化学成分是

A:甾醇
B:油脂
C:鞣质
D:生物碱
E:挥发油

答案:C
解析:

第3题:

能与蛋白质结合生成不溶于水的复合物沉淀的化学成分是()。

A.香豆素

B.皂苷

C.鞣质

D.生物碱

E.多糖


参考答案:C

第4题:

提取酸碱滴定法所依据的原理为()

  • A、游离生物碱不溶于水
  • B、游离生物碱溶于有机溶剂
  • C、生物碱盐可溶于水
  • D、生物碱盐溶于水,而生物碱则溶于有机溶剂不溶于水
  • E、生物碱盐不溶于有机溶剂

正确答案:D

第5题:

提取酸碱滴定法所依据的原理为

A.生物碱盐不溶于有机溶剂
B.游离生物碱不溶于水
C.生物碱盐可溶于水
D.游离生物碱溶于有机溶剂
E.生物碱盐溶于水,而生物碱则溶于有机溶剂不溶于水

答案:E
解析:

第6题:

醇提水沉法可以除去

A、生物碱盐

B、树脂

C、皂苷

D、鞣质

E、树胶


参考答案:B

第7题:

醇提水沉法可以除去( )。

A.生物碱盐
B.树胶
C.皂苷
D.鞣质
E.树脂

答案:E
解析:
在溶液中加入另一种溶剂,改变溶剂的极性,使一部分物质沉淀析出。如水提醇沉法可除去多糖或蛋白质、醇提水沉法可除去树脂或叶绿素、醇提乙醚沉淀或丙酮沉淀法可使皂苷沉淀析出。

第8题:

不易溶于醇的成分是( )。

A、生物碱

B、生物碱盐

C、苷

D、鞣质

E、多糖


正确答案:E

第9题:

能与蛋白质结合生成不溶于水的复合物沉淀的化学成分是

A:香豆素
B:皂苷
C:鞣质
D:生物碱
E:多糖

答案:C
解析:
本题考查鞣质的定义或理化性质。鞣质的定义为植物界中一类结构比较复杂的多元酚类化合物,这类成分能与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀,可以用来制造皮革,故称为鞣质。正确答案为C。

第10题:

下列成分难溶于水的是()

  • A、鞣质
  • B、无机盐
  • C、糖类
  • D、树脂
  • E、苷

正确答案:D