第1题：
第2题：
何谓食品的保藏期限？食品保藏的方法有哪些？
第3题：
冷藏是指在0℃以下保藏食物的方法。（ ）
第4题：
常用的食物保藏的方法有（）
第5题：
为保障食品安全，预防食物中毒，家庭常用的食品保藏方法有哪些
第6题：
常用物理保藏方法包括（）。
第7题：
常用物理保藏方法不包括（）。
第8题：
第9题：
常见的食物物理保藏方法有（）
第10题：
食物保藏法有物理保藏法，化学保藏法，生物保藏法。
问答题为保障食品安全，预防食物中毒，家庭常用的食品保藏方法有哪些
果蔬加工的保藏方法有哪些？
菌种保藏方法有哪些？如何选用？
菌种保藏的方法有哪些？
常用的菌种保藏方法有哪些？
微生物菌种保藏的主要方法有哪些？
多选题常用物理保藏方法包括（）。A冷却保藏B辐照保藏C冻结保藏D高压保藏E液熏法
单选题下列哪些食品保藏方法不属于物理保藏法（）.A 脱水干燥保藏法B 熏制保藏法C 冷藏保藏法D 罐藏法
抑制食品中变质因素的活动达到食品保藏目的的方法有哪些？ 维持食品最低生命活动的保藏法有哪些？ 利用无菌原理来保藏食品的方法有哪些？
烹饪原料有哪些保藏方法？
