第1题：
A.食品添加剂有益无害
B.功能食品需要食品添加剂
C.日常生活中应尽量少使用含有食品添加剂的食品
D.没有食品添加剂就没有现代食品产业
第2题：
第3题：
食品添加剂的定义是什么?常见的食品添加剂是如何分类的?
第4题：
关于食品添加剂要求的叙述，错误的是（）。
第5题：
《食品添加剂生产监督管理规定》的法律适用范围有（）。
第6题：
目前我国食品中违规使用食品添加剂的主要问题有( )。
A.用食品添加剂来掩盖食品的腐败变质或质量缺陷，甚至以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;
B.超范围使用食品添加剂;
C.在食品中超量使用食品添加剂;
D.在食品中使用化学合成的食品添加剂。
第7题：
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。下列关于食品添加剂的说法（）是正确的
第8题：
A、把非食用物质作为食品添加剂
B、超量使用食品添加剂
C、超范围使用食品添加剂
D、“食品添加剂”种类过多，使用过频。
第9题：
食品添加剂在食品工业中的重要地位是什么？
第10题：
目前使用食品添加剂方面主要存在什么问题（）