机械损伤

题目
名词解释题
机械损伤
参考答案和解析
正确答案: 食品物料冻结时冰结晶的形成,体积的变化和物料内部存在的温度梯度等会导致产生机械应力,并产生机械损伤。
解析: 暂无解析
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相似问题和答案

第1题:

在机械性损伤的形成过程中,__________是造成机械性损伤的关键因素。


正确答案:作用力

第2题:

机械设备零件的损伤分为机械损伤、化学热损伤。()

此题为判断题(对,错)。


答案:错误

第3题:

最常见的机械损伤为()。


正确答案:跌倒

第4题:

蠕虫对人体的损伤包括()

  • A、机械损伤
  • B、化学损伤
  • C、夺取营养
  • D、毒素

正确答案:A,B,C,D

第5题:

机械通气相关肺损伤不包括()。

A、容量性损伤

B、气压性损伤

C、化学性损伤

D、生物性损伤


答案:C

第6题:

活柱镀层损伤主要表现在机械损伤和()损伤。

A、腐蚀

B、放炮

C、运输磕碰


参考答案:A

第7题:

机械损伤的分类:(1)、按致伤物的性状:()(2)、特殊类型损伤:()(3)、按损伤性质:()(4)、按损伤形态:()。


参考答案:钝器伤、锐器伤、火器伤;交通损伤、坠落伤、颅脑损伤;自杀伤、他杀伤、意外或灾害伤;表皮剥脱、挫伤、创、骨折、内脏破裂和肢体断离

第8题:

下列哪项不属损伤的分类( )

A、神经性损伤

B、生物性损伤

C、化学性损伤

D、物理性损伤

E、机械性损伤


参考答案:A

第9题:

器官保存损伤包括

A、热缺血损伤

B、冷缺血损伤

C、缺血再灌注损伤

D、机械灌注损伤

E、深低温损伤


参考答案:ABC

第10题:

机械损伤有时是间接损伤而不是直接损伤,以下说法正确的是()

  • A、质量大的物件因碰撞惯性前移造成其他附件或相关元件受损
  • B、直接损伤要比间接损伤大
  • C、间接损伤一般看不见
  • D、机械损伤都是直接损伤引起的

正确答案:A