组氨酸
谷氨酸
赖氨酸
蛋氨酸
第1题：
第2题：
（）又名次（），是鲜味剂的前体物质，其生产菌株多为（）缺陷型菌株，发酵过程中需添加（），其中组氨酸是必需的。
第3题：
关于必需氨基酸的错误叙述是( )
A.必需氨基酸是机体不能合成，必须由食物供给的氨基酸
B.动物的种类不同，其所需要的必需氨基酸也有所不同
C.必需氨基酸的必需性可因生理状态而改变
D.机体所需要的有8种，其中包括半胱氨酸和酪氨酸
E.食物蛋白的营养价值取决于其中所含必需氨基酸的有无和多少
第4题：
肌苷发酵过程中需添加氨基酸，其中（）是必需的。
第5题：
氨基酸发酵生产中，根据发酵需氧要求不同可分为哪些类别？
第6题：
生长动物和成年动物日粮中必需添加供给的氨基酸有八种。(）
第7题：
必需氨基酸有9种，其中婴儿的必需氨基酸是（）
第8题：
必需氨基酸有9种，其中婴儿的必需氨基酸是
A．苯丙氨酸
B．苏氨酸
C．赖氨酸
D．亮氨酸
E．组氨酸
第9题：
需氧发酵的全过程必需不断向培养液中提供（）。
第10题：
肌苷又名次黄嘌呤核苷，是鲜味剂的前体物质，其生产菌株多为（）缺陷型菌株，发酵过程中需添加氨基酸，其中（）是必需的。