我国对食品添加剂的管理主要依据的法规是()。

题目
单选题
我国对食品添加剂的管理主要依据的法规是()。
A

《中华人民共和国食品卫生法》

B

《食品添加剂使用卫生标准》

C

《中华人民共和国食品添加剂法典》

D

《食品添加剂卫生管理办法》

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第1题:

是由卫生部制定的、有关保健食品管理的法规

A.《食品卫生法》

B.《保健食品管理办法》

C.《食品卫生标准》

D.《食品添加剂管理办法》

E.《营养标签管理办法》


参考答案:B

第2题:

我国唯一一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题做出规定的国家法律是(  )。

A.《食品添加剂卫生管理办法》
B.《中华人民共和国食品卫生法》
C.《食品添加剂使用卫生标准》
D.《食品添加剂生产企业卫生规范》

答案:B
解析:
《中华人民共和国食品卫生法》共九章,五十七条。包括总则、食品的卫生、食品添加剂的卫生、食品窖器、包装材料和食品用具、设备的卫生、食品卫生标准和管理办法的制定、食品卫生管理、食品卫生监督等。

第3题:

我国食品添加剂的使用应该遵守的标准是()。

A.《食品添加剂通用标准》

B.《食品添加剂使用卫生标准》

C.《食品添加剂限量标准》

D.《食品添加剂限量卫生标准》


参考答案:B

第4题:

以下有关食品添加剂的表述正确的是()。

  • A、天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全
  • B、添加剂对身体有害,应该一概禁止
  • C、三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食品非法添加物,根本不是食品添加剂
  • D、发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用

正确答案:C

第5题:

亚硝酸钠是我国食品添加剂标准中不允许使用的食品添加剂


正确答案:错误

第6题:

我国对食品添加剂的管理主要依据的法规是( )。


正确答案:B
我国对食品添加剂的管理和相关规定主要依据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—1996)。

第7题:

《食品添加剂生产监督管理规定》的法律适用范围有()。

  • A、从事食品添加剂生产
  • B、实施食品添加剂的监督管理
  • C、实施食品添加剂的生产许可
  • D、进口食品中食品添加剂是否符合国家标准

正确答案:A,B,C

第8题:

是我国食品卫生法律体系中法律效率层级最高的规范性文件,是制定从属性的食品卫生法规、规章及其他规范性文件的依据

A.《食品卫生法》

B.《保健食品管理办法》

C.《食品卫生标准》

D.《食品添加剂管理办法》

E.《营养标签管理办法》


参考答案:A

第9题:

食品添加剂生产企业应当对相关从业人员()等方面的定期培训。

  • A、法律法规
  • B、食品安全
  • C、卫生管理
  • D、专业技术

正确答案:A,B,C,D

第10题:

我国唯一一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题做出规定的国家法律是()

  • A、《食品添加剂卫生管理办法》
  • B、《中华人民共和国食品卫生法》
  • C、《食品添加剂使用卫生标准》
  • D、《食品添加剂生产企业卫生规范》

正确答案:B

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