鸡尾酒“凯旋门”,是用白兰地酒和可可利口酒、樱桃酒调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。

题目
单选题
鸡尾酒“凯旋门”,是用白兰地酒和可可利口酒、樱桃酒调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。
A

兑和法

B

调和法

C

摇和法

D

搅和法

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第1题:

甜马天尼酒是采用摇和法调制的鸡尾酒。


正确答案:错误

第2题:

美丽的鸡尾酒“彩虹”,是用五种不同颜色的基酒和果汁调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。

  • A、兑和法
  • B、调和法
  • C、摇和法
  • D、搅和法

正确答案:A

第3题:

关于鸡尾酒的描述中,错误的是()。

A、鸡尾酒能增加食欲

B、鸡尾酒是由三种以上的酒水调制而成的

C、鸡尾酒有卓绝的口味

D、鸡尾酒能使人兴奋


参考答案:B

第4题:

不同的调酒方法可以调制出不同风格的鸡尾酒,下列鸡尾酒中采用摇和法调制的是()。

  • A、亚历山大
  • B、玛格丽特
  • C、百万富翁
  • D、红粉佳人

正确答案:A,B,C,D

第5题:

不同品种的鸡尾酒调制方法也不尽相同,下列鸡尾酒中采用搅和法调制的是()。

  • A、银菲士
  • B、绿眼
  • C、古典
  • D、旁车

正确答案:A,B

第6题:

鸡尾酒是什么调制而成的?


正确答案:鸡尾酒是由基酒、调和料及附和调制而成。

第7题:

鸡尾酒“凯旋门”,是用白兰地酒和可可利口酒、樱桃酒调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。

  • A、兑和法
  • B、调和法
  • C、摇和法
  • D、搅和法

正确答案:C

第8题:

关于鸡尾酒的描述错误的是()

  • A、鸡尾酒能增加食欲
  • B、鸡尾酒能使人兴奋
  • C、鸡尾酒有卓绝的口味
  • D、鸡尾酒是由三种以上的酒水调制而成的

正确答案:D

第9题:

()鸡尾酒是佐食甜品,口味甘甜,在调制的过程中惯有各式色彩鲜艳的利口酒.

  • A、餐前鸡尾酒
  • B、餐后鸡尾酒
  • C、佐餐鸡尾酒
  • D、全天饮用鸡尾酒

正确答案:B

第10题:

不同品种的鸡尾酒需要使用不同的调酒方法,下列鸡尾酒中采用调和法调制的有()。

  • A、凯旋门
  • B、曼哈顿
  • C、自由古巴
  • D、天堂

正确答案:B,C,D

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