员工在为客人服务完毕后,应立即转身走开,以免打扰客人。

题目
判断题
员工在为客人服务完毕后,应立即转身走开,以免打扰客人。
A

B

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第1题:

当打扰客人或给客人带来不便时,服务员应该向客人真诚而礼貌地说()

  • A、看着点
  • B、对不起
  • C、靠边点
  • D、谢谢你

正确答案:B

第2题:

服务工作中给客人留出更多的私密空间,不过多地打扰客人,根据客人的个性需要为其提供服务,这体现了对客服务中“求尊重”的原则。


正确答案:正确

第3题:

在为客人服务上热饮时应为客人提供()。

  • A、底碟
  • B、吸管
  • C、柠檬片
  • D、口纸

正确答案:A

第4题:

上菜服务的操作要求:(1)上菜前应提示客人“先生/小姐,打扰一下……”(2)();(3)();(4)菜上齐后,应告之客人。


正确答案:上菜时要调整好餐桌上菜肴的位置,菜肴放在餐桌的中央或转盘上;向客人报出每道菜名

第5题:

当有电话讯问住店客人的相关信息时,只要住店客人没有提出“免电话打扰”服务请求,就可将住店客人的信息告诉对方。


正确答案:错误

第6题:

根据进出门流程的标准,下列对客房服务员小张进出门操作,不正确的是哪项()?

  • A、如房门上挂着“请勿打扰”牌,不得敲门,在《客房服务员工作报表》上,做好记录
  • B、如是住客房,可先通过门镜观察是否有客人在房间内,在确认是否进行打扫。
  • C、如进房时发现客人在睡觉或浴室,应立即退出锁上门并做好记录,如客人被吵醒,应与客人道歉。
  • D、清洁完房间后,需检查保洁工具或维修工具,有无遗留在房内

正确答案:B

第7题:

客人用餐完毕起身离座时,服务员应帮助客人拉椅、提醒客人带上自己的物品并向客人道谢。


正确答案:正确

第8题:

服务中心接待员在为客人办理行李寄存手续时,应在行李寄存卡上填写客人姓名、()等信息后请客人签字并将行李卡下联交给客人。

  • A、客人性别
  • B、行李数
  • C、房号
  • D、经手人

正确答案:B,C,D

第9题:

客人用餐完毕,餐厅服务员送别客人的标准用语是“()。


正确答案:先生/小姐,谢谢光临,请注意保管/携带好自己的物品”

第10题:

前台在为熟悉的客人提供开门服务时,()。


正确答案:前台须按操作标准对所有需提供开门服务的客人进行身份核实

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