对
错
第1题：
人体惟一能够利用的是食物中产热营养素所提供的能量。()
第2题：
第3题：
A、构成人体组织
B、维持生命活动
C、修补组织
D、提供能量
第4题：
人体需要的六大营养素是什么？
第5题：
人体所需的六大营养素分别指什么？
第6题：
第7题：
水在人的生命活动中不能为人体提供能量，所以水不是人体的营养物质。
第8题：
A.合理的搭配和科学的加工
B.向机体提供足够的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的平衡(营养平衡)
C.满足人体正常的生理需要、维持人体健康的营养
D.以上均是
答案：D
解析：
合理营养的内涵包括保持每日食物的多样性、大豆中的植物蛋白质含8种必需氨基酸、每日烹调用油20~30克等内容，A.合理的搭配和科学的加工B.向机体提供足够的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的平衡(营养平衡)C.满足人体正常的生理需要、维持人体健康的营养，以上均符合。
第9题：
人体所需要的六大营养素：（）、（）、碳水化合物、（）、维生素、（）。
第10题：
人体需要维生素量虽少，却是人体所必需的营养素