单选题牛磺酸来自A 组氨酸B 色氨酸C 鸟氨酸D 谷氨酸E 半胱氨酸

题目

单选题

牛磺酸来自

组氨酸

色氨酸

鸟氨酸

谷氨酸

半胱氨酸

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第1题：

鱼类比贝类中牛磺酸含量高。（）

正确答案：×
【考点】动物性食物中牛磺酸含量
在贝类肉质中含有丰富的牛磺酸，其含量普遍高于鱼类，尤以海螺、毛蚶和杂色蛤为最高，每百克新鲜可食部中含有牛磺酸500～900mg。

第2题：

下列物质哪些属于高度不饱和脂肪酸()

A、牛磺酸

B、EPA

C、DHA

D、乳酸

答案：BC

第3题：

牛磺酸来自

A.色氨酸

B.组氨酸

C.鸟氨酸

D.谷氨酸

E.半胱氨酸

参考答案：E

第4题：

牛磺酸来自

A.色氨酸

B.组氨醛

C.鸟氨酸

D.谷氨酸

E.半胱氨酸

参考答案：E

第5题：

游离胆汁酸与牛磺酸结合形成结合型胆汁酸,其中的牛磺酸可由下列哪种氨基酸代谢转变而来( )

A.色氨酸

B.谷氨酸

C.半胱氨酸

D.甘氨酸

E.天冬氨酸

参考答案：C

第6题：

牛磺酸属于必须氨基酸。()

此题为判断题(对，错)。

答案：错误

第7题：

牛磺酸(名词解释)

答案：高度不饱和脂肪酸，是水产原料的生物活性

第8题：

牛磺酸来自

查看材料

正确答案：E
此题暂无解析

第9题：

婴儿除需要要已知人体必需的41种营养素外，还必须另有两个的营养素是（）

A.牛磺酸和氨基酸

B.牛磺酸和肉碱

C.氨基酸和肉碱

D.牛磺酸和脂肪

正确答案：B

第10题：

牛磺酸滴眼液的主治功能是什么（）

A、适应症为用于牛磺酸代谢失调引起的白内障
B、病毒性结膜炎
C、溃疡性结膜炎
D、麦粒肿

正确答案:A

牛磺酸来自

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