连续阶段
渐进阶段
不断改变阶段
全面阶段
第1题：
第2题：
第3题：
连锁经营已成为世界零售业发展的主流。某商品流通企业决定由过去的独立经营转向连锁经营。该企业首先建立了一家连锁经营创业店(总店)，然后在创业店的基础上进行连锁经营的扩张。
93.该商品流通企业由独立经营转向连锁经营，其实质表现为( )。
A.专业化经营与分散化开店相结合
B.分散采购与集中销售相结合
C.集中采购与分散销售相结合
D.专业化经营与集中开店相结合
第4题：
从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守下列哪项与网络订餐送餐有关的规定（）
第5题：
作为餐饮企业向餐饮产品的“不耐贮存性”和“不易运送性”提出的挑战是（）。
第6题：
第7题：
第8题：
A.老客户
B.新客户
C.竞争对手
D.潜在客户
第9题：
某餐饮连锁企业多年来一直坚持以客户为中心的服务理念，通过各种方法提高客户服务的质量，在竞争激烈的餐饮行业中独树一帜。该企业不仅十分注重与本行业最优秀企业进行全方位的比较，以发现问题，改进提高，而且擅长站在食客的角度对企业的各个业务流程进行全面的分析。该企业把食客就餐的过程分为以下几个环节：食客在服务员引领下就座；食客点菜；等候上菜；食客需要茶水、纸巾等用品；用餐完毕、食客结账等。该企业深知，以上任一环节出问题，就会导致客户认为该餐厅的服务质量较差。因此，该企业将上述每一环节的责任具体落实到人，并且做到每天总结、整改、提高。以客户为中心的服务理念的内容是什么？
第10题：
企业在停止营业点，下列说法正确的是（）