()是从一批待检验的粮油中采集的,能代表本批受检粮油质量的部分。

题目
单选题
()是从一批待检验的粮油中采集的,能代表本批受检粮油质量的部分。
A

平均样品

B

试验样品

C

保留样品

D

样品

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第1题:

从一批受检的粮油中最初扦取的样品,称为()。

A.原始样品

B.平均样品

C.试验样品

D.分析样品


正确答案:A

第2题:

.原始样品:从一批受检的粮油中最初扦取出的样品称为()。


正确答案:原始样品

第3题:

粮油仓储单位应当按照国家粮油质量标准对入库粮油进行检验,建立粮油质量档案。成品粮油质量档案还应包括生产企业出具的质量检验报告、生产日期、保质期限等内容。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:√

第4题:

调查和研究粮油的工艺、储存品质、加工品质、食用品质、卫生品质,为制定和修订粮油质量标准和卫生标准提供科学依据,是粮油检验的主要任务。


正确答案:正确

第5题:

抽样检验是从一批产品中出少量的单个产品进行检验,从而推断该批产品质量状况。( )


答案:对
解析:

第6题:

粮油质量检验员要做到()。


正确答案:干一行、爱一行、专一行

第7题:

关于抽样检验,下列说法正确的是()。

A:从一批产品中随机抽取的一部分进行试验,通常检验少量的该产品来对产品的质量进行评估的方法,决定质量是否合格的结论
B:从一批产品中随机抽取的一部分进行试验,通常检验大量的该产品来对产品的质量进行评估的方法,决定质量是否合格的结论
C:从一批产品中有目的抽取的一部分进行试验,通常检验少量的该产品来对产品的质量进行评估的方法,决定质量是否合格的结论
D:从一批产品中随机抽取的一部分进行试验,通常检验少量的该产品来对产品的质量进行预测的方法

答案:A
解析:
抽样检验是从一批产品中随机抽取一部分进行检验,通过检验少量的该种产品来对这批产品的质量进行评估,并对这批产品做出是否合格、能否接收的结论。它是根据数理统计原理,在对供货方和收货方的利益、要求以及双方承担的风险都做考虑之后,规定产品的质量水平,并据此对批量、样本大小、判断标准等都做出适当规定的一种检验方式。

第8题:

粮油检验程序粮油出库检验时,下述作法不当的是()。

A.采用随机扦样的方法扦样

B.采用选择性的扦样方法扦样

C.对质量指标和相关的卫生指标进行检验

D.对粮油质量进行综合评价


正确答案:B

第9题:

粮油检验程序粮油出库检验时,下述作法不当的是()。

  • A、采用随机扦样的方法扦样
  • B、采用选择性的扦样方法扦样
  • C、对质量指标和相关的卫生指标进行检验
  • D、对粮油质量进行综合评价

正确答案:B

第10题:

从一批受检粮油中最初扦取的样品,称为()。

  • A、原始样品
  • B、平均样品
  • C、试验样品
  • D、分析样品

正确答案:A

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