单选题导致食物过敏的免疫机制是（）A Ⅰ型变态反应B Ⅱ型变态反应C Ⅲ型变态反应D Ⅳ型变态反应E 以上都不是

题目

单选题

导致食物过敏的免疫机制是（）

Ⅰ型变态反应

Ⅱ型变态反应

Ⅲ型变态反应

Ⅳ型变态反应

以上都不是

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第1题：

哪些情况会导致过敏?()

A:接触会过敏

B:化妆品

C:食物过敏

答案：ABC

第2题：

食物过敏是在摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答，导致消化系统内或全身性的变态反应。以下食物成分最容易引起过敏的是______。

A.蛋白质
B.维生素
C.纤维素
D.脂肪

答案：A

解析：

当人体免疫系统的防卫功能过强时，对外来物质过度敏感会引起过敏反应。引起人体免疫反应的抗原，大部分是蛋白质。故正确答案为 A

第3题：

导致食物过敏的免疫机制是

A、Ⅰ型变态反应

B、Ⅱ型变态反应

C、Ⅲ型变态反应

D、Ⅳ型变态反应

E、以上都不是

参考答案：A

第4题：

以下说法错误的是（）。

A、食物过敏属于免疫反应性疾病
B、亚硫酸盐的不耐受者主要发生在肝衰竭患者中
C、婴幼儿食物过敏发生率较高
D、食物不耐受很少与免疫因素有关
E、食物不耐受可由营养物质引起

正确答案:B

第5题：

食物过敏是

A.对食物内含成分(如久置奶酪中含的酪胺)不耐受
B.食物蛋白引起的异常免疫反应
C.非免疫性炎症反应
D.肠道组织的过敏反应
E.先天性代谢异常

答案：B

解析：

第6题：

食物过敏是

A.细菌毒素所致

B.对食物发生异常的生理反应

C.食物消化不良

D.肠道组织的过敏反应

E.食物蛋白引起的异常免疫反应

正确答案：E

第7题：

导致食物过敏的免疫机制是

A.Ⅱ型变态反应
B.以上都不是
C.Ⅲ型变态反应
D.Ⅰ型变态反应
E.Ⅳ型变态反应

答案：D

解析：

第8题：

食物过敏（foodallergy，FA）是由特殊食物蛋白引起的异常或过强的免疫反应。食物过敏的易感年龄是A、学龄前期

B、婴儿期

C、幼儿期

D、新生儿期

E、学龄期

食物过敏的有效治疗手段是A、激素治疗

B、抗生素治疗

C、一般经典的免疫疗法

D、其他免疫抑制剂治疗

E、严格避免致敏食物的接触

参考答案：问题 1 答案：B

问题 2 答案：E

第9题：

关于食物过敏，说法不正确的是（）

A、多数是由牛奶、蛋清、花生等的过敏原引起
B、表现为身体某一组织、某一器官甚至全身的强烈反应
C、是免疫系统对某一特定食物产生的一种正常的免疫反应
D、是免疫系统对某一特定食物产生的一种不正常的免疫反应

正确答案:C

第10题：

食物过敏是（）

A、食物蛋白引起的异常免疫反应
B、肠道组织的过敏反应
C、先天性代谢异常
D、非免疫性炎症反应
E、对食物内含成分（如久置奶酪中含的酪胺）不耐受

正确答案:A

导致食物过敏的免疫机制是（）

题目

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