按照食品污染物监测要求,测定植物性纤维类食品容器中蒸发残渣时,浸泡液残渣大于30mg/L时,()

题目
单选题
按照食品污染物监测要求,测定植物性纤维类食品容器中蒸发残渣时,浸泡液残渣大于30mg/L时,()
A

直接报告结果

B

重新浸泡,重现性较好,报告结果

C

向残渣中加入30mL三氯甲烷,溶解后,用定量滤纸过滤,将滤液收集于已恒重的蒸发皿中,重复提取三次,滤液蒸干,恒重,计算报告结果

D

参照其他浸泡液结果,报告结果

E

向残渣中加入30mL三氯甲烷,溶解后,用定量滤纸过滤,将滤液收集于已恒重的蒸发皿中,滤液蒸干,恒重,计算报告结果

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第1题:

蒸发残渣(名词解释)


本题答案:蒸发残渣是指已被分离悬浮固形物后的滤液经蒸发、干燥所得的残渣。

第2题:

当测定油中灰分后的残渣难烧成灰时,则在坩埚冷却后滴入几滴()溶液,浸湿残渣,然后缓慢将它蒸发并继续灼烧。

  • A、硫酸铵;
  • B、稀硫酸;
  • C、硝酸铵;
  • D、氯化铵。

正确答案:C

第3题:

检测塑料制品蒸发残渣项目,要用水、4%乙酸、65%乙醇和正己烷等溶液浸泡;一般情况下浸泡液用量按接触面积每平方厘米多少毫升计算

A、1ml

B、2ml

C、3ml

D、4ml

E、5ml


参考答案:B

第4题:

测定水中可滤残渣时一般选用()蒸发。

  • A、98~100℃
  • B、100~102℃
  • C、103~105℃
  • D、105~107℃

正确答案:C

第5题:

甲醇蒸发残渣的测定恒重的标准是多少?


正确答案:相邻两次称量的差不超过0.0002g。

第6题:

全盐量是指水或污水在规定温度条件下蒸发,烘干后残留在滤器上的()。

  • A、总残渣
  • B、总不可滤残渣
  • C、总可滤残渣

正确答案:A

第7题:

粗脂肪测定中所用石油醚的挥发残渣应()。

  • A、小于20mg/L
  • B、小于12mg/L
  • C、小于35mg/L
  • D、小于30mg/L

正确答案:A

第8题:

粗脂肪测定中所用石油醚的挥发残渣应( )。

A.小于20mg/L

B.小于12mg/L

C.小于30mg/L

D.小于35mg/L


正确答案:A

第9题:

在带有易燃易爆物质(残渣、残液和余气〉的设备、管道、容器上工作时,禁止使用工具。()

  • A、铁质
  • B、铝质
  • C、铜质

正确答案:A

第10题:

使用苯冲洗测定油中机械杂质残渣时,要在通风橱内进行,防止中毒。


正确答案:正确