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下列糖中，具有还原性的是（）

题目
多选题
下列糖中，具有还原性的是（）
A

葡萄糖

B

蔗糖

C

麦芽糖

D

乳糖

E

半乳糖

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第1题：

下列不具有还原性的糖类有()。

A、蔗糖

B、乳糖

C、麦芽糖

D、葡萄糖


答案：A

第2题：

下列糖中不具有还原性的是（）。

  • A、麦芽糖
  • B、蔗糖
  • C、乳糖
  • D、果糖

正确答案:B

第3题：

下列糖类化合物中那个不具有还原性()。

A、D-葡萄糖

B、α-D-甲基葡萄糖

C、D-赤藓糖

D、蔗糖


参考答案：D

第4题：

具有还原性的糖类是（）。

  • A、海藻糖
  • B、乳糖
  • C、麦芽糖
  • D、蔗糖
  • E、葡萄糖

正确答案:B,C,E

第5题：

下列糖中属于还原性二糖的是（）

  • A、葡萄糖
  • B、单糖
  • C、乳糖
  • D、蔗糖

正确答案:C

第6题：

不具有还原性的糖是（ ）。

A.葡萄糖
B.果糖
C.麦芽糖
D.蔗糖
E.乳糖

答案：D
解析：

在糖类中，分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖。

第7题：

具有还原性的糖有（）。

  • A、淀粉
  • B、乳糖
  • C、葡萄糖
  • D、蔗糖

正确答案:B,C

第8题：

下列糖中，具有还原性的是

A、葡萄糖

B、蔗糖

C、麦芽糖

D、乳糖

E、半乳糖


参考答案：ACDE

第9题：

因为蔗糖是葡萄糖和果糖组成的双糖，故具有还原性


正确答案:错误

第10题：

下列糖中，不具有还原性的是（）。

  • A、葡萄糖
  • B、蔗糖
  • C、麦芽糖
  • D、乳糖
  • E、半乳糖

正确答案:B

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