宾客满意理论最高要求是()

题目
单选题
宾客满意理论最高要求是()
A

宾客期待>事后评价

B

宾客期待=事后评价

C

宾客期待<事后评价

D

宾客期待≠事后评价

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第1题:

()的需求是宾客最高层次的心理需求。

A、社会群体感

B、受尊重

C、安全

D、自我实现


参考答案:D

第2题:

控制筵席菜肴的数量是指组配菜肴要( ),且令宾客满意。

A.适中

B.合理

C.尽量多

D.尽量少

E.辅料多、主料少


参考答案:AB

第3题:

在打扰宾客的休息或者是对宾客服务没有让宾客满意的时候应该说“请问这样可以吗?”。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第4题:

马斯洛的人类需要层次理论中()需求是最高层次。


正确答案:"自我实现"

第5题:

在茶艺的接待服务中,当宾客提出不合理要求时,以下处理方法中最好的是()。

A、因为顾客是上帝,同意宾客的要求并满足他

B、与宾客认真理论,穷追不放

C、坚持要宾客对无理的要求道歉

D、耐心加以解释,婉转地转移话题


参考答案:D

第6题:

在茶艺的接待服务中,当宾客提出无理要求时,以下处理方法中最好的是()。

A、因为顾客是上帝,同意宾客的要求并满足他

B、与宾客认真理论,穷追不放

C、坚持要宾客对无理的要求道歉

D、耐心加以解释,婉转地转移话题


参考答案:D

第7题:

企业应把员工作为企业的内部市场进行透彻的研究和开发,培育满意的员工,建立全员服务意识,着力做好内部促销工作,为企业拓展外部市场提供可靠的后盾支持。这是宾客满意营销理论的观点。()


正确答案:错

第8题:

引导的方法是(),以手势指示方向

A、不要目视宾客

B、要目视宾客

C、不要斜视宾客

D、要斜视宾客


本题答案:B

第9题:

宾客档案管理的要求是什么?


正确答案: A.建立健全客史档案的管理制度,确保客史档案工作规范化
B.编写编目和索引,存放按照既定顺序
C.坚持“一客一档”,以便查找和记录
D.保证客史内容的连续和完整E.定期整理

第10题:

道别时注意观察宾客的神情,了解宾客的()。

  • A、习惯
  • B、满意度
  • C、喜好
  • D、性格

正确答案:B

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