微生物性食物中毒(细菌性、真菌性)
化学性食物中毒
动物性食物中毒
植物性食物中毒
物理性食物中毒
第1题:
食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品而出现的急性、亚急性疾病,不包括( )。
A.微生物性食物中毒(细菌性、真菌性)
B.化学性食物中毒
C.动物性食物中毒
D.植物性食物中毒
E.物理性食物中毒
第2题:
食物中毒是指摄入了含有生物性和化学性有毒有害物质的食品,或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性疾病或亚急性疾病,( )
此题为判断题(对,错)。
第3题:
食物中毒是一类最重要的食源性疾病,摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品,或者把有毒有害物质当作食品摄人后出现的非传染性(不属于传染病)的急性、亚急性病。( )
第4题:
食物中毒,是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。
第5题:
食物中毒是指摄入了某些有毒食品而引起的特定疾病,具体指摄入了含有
A.生物性、化学性有毒有害物质的食品,后出现的非传染性的急性、亚急性疾病
B.物理性、化学性有毒有害物质的食品,后出现的非传染性的急性、亚急性疾病
C.生物性、化学性有毒有害物质的食品,后出现的传染性的急性、亚急性疾病
D.生物性、化学性有毒有害物质的食品,后出现的传染性、非传染性疾病
E.生物性、物理性有毒有害物质的食品,后出现的非传染性的急性、贬急性疾病
第6题:
食物中毒指摄入了含有生物性和化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性急性或亚急性疾病。( )
此题为判断题(对,错)。
第7题:
被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒,不包括( )的食物
A、可食状态
B、己知有毒
C、经口摄入
D、正常摄入数量
第8题:
关于食物中毒的叙述,正确的是
A、指食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病
B、指食入被有毒有害化学物质污染了的食品引起的化学中毒
C、指食入被生物性毒素污染了的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患
D、指食入被生物性或化学性物质污染了的食品引起的传染性急性或亚急性疾患
E、指食入含生物性或化学性有毒有害物质的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患
第9题:
食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或食用了含有毒有害物质的食品后,出现()疾病。
A慢性
B急性
C亚急性
D急性、亚急性
第10题:
()是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。