对
错
第1题：
“食部”为80%的食物就说明这种食物只有20%可食用。()
第2题：
食物营养素含量都以100g可食用部分来表达。
第3题：
食物的可食用部分的比例是固定不变的。（ ）
第4题：
固定成本具有的特征是（）
第5题：
下列描述固定成本的特征，正确的是（）。
第6题：
食物营养素含量都以（）g可食用部分来表达。
第7题：
发绿、发芽的土豆不可食用，否则会造成食物中毒。
第8题：
A、固定成本总额的不变性
B、单位固定成本的反比例变动性
C、固定成本总额的正比例变动性
D、单位固定成本的不变性
第9题：
固定成本的特点是业务量增加，固定成本总额不变，单位固定成本正比例变动；变动成本的特点是业务量增加，变动成本总额正比例变动，单位变动成本不变。
第10题：
食物成分表中各种食物成分数据均为每（）g可食用部分食物中的成分含量。