维生素B族在豆类食品,粗粮,蛋类,瘦肉和绿色蔬菜中含量较多。

题目
判断题
维生素B族在豆类食品,粗粮,蛋类,瘦肉和绿色蔬菜中含量较多。
A

B

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第1题:

维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类、粗粮和动物肝脏中。

判断对错


参考答案:错误

第2题:

判断:维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类、粗粮和动物肝中。( )


答案:×

第3题:

乳类、鱼虾类、蛋类、瘦肉、肝脏、豆类、干果类等含有丰富的()。

A.碳水化合物

B.维生素

C.脂肪

D.蛋白质


参考答案:D

第4题:

健康饮食包括:水果和蔬菜、全麦制品、低脂及脱脂奶/奶制品、豆类、鱼类、蛋类及瘦肉。


正确答案:正确

第5题:

天然抗氧化物在()中含量丰富。

  • A、鱼、禽、瘦肉
  • B、奶类和豆类
  • C、蔬菜和水果
  • D、动物油脂

正确答案:C

第6题:

缺乏的维生素在( )中含量最丰富

A.蛋类

B.蔬菜

C.豆类

D.动物内脏

E.粮谷类


正确答案:B

第7题:

维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类、粗粮和动物肝脏中。

A

B



第8题:

豆类是我国人民膳食中蛋白质的良好食物来源,其原因是:( )

A.蛋白质含量高

B.赖氨酸含量高

C.无机盐和维生素B族含量高

D.必需氨基酸的比值优于肉、蛋类

E.蛋氨酸含量高


答案:ABD

第9题:

老年人吃粗粮有什么好处()?

  • A、粗粮含有丰富的B族维生素和矿物质
  • B、粗粮价格便宜,节省食品费用开支
  • C、粗粮中膳食纤维含量高
  • D、调节血糖
  • E、防治心血管疾病

正确答案:A,C,D,E

第10题:

下列哪类食品对调整血脂无益()。

  • A、粗粮
  • B、蔬菜水果
  • C、蛋类食品
  • D、豆类

正确答案:C