第1题：
食品行业和其他需求弹性较小的行业属于防守型行业。 （ ）
第2题：
第3题：
第4题：
评价食品卫生质量的惟一依据是（）。
第5题：
第6题：
细菌性食物中毒的预防措施中哪项是错误的
A、防止细菌污染食品
B、食品中加入抗氧化剂
C、低温储藏食品，防止细菌繁殖和毒素产生
D、食用前彻底加热，杀灭病原菌和破坏毒素
E、严格执行食品卫生法
第7题：
分析四个选项，C项与尾句话题一致。因此，选择C选项。A项：缺少话题“食品行业标准”。B项：话题错误，尾句并没有涉及国外食品行业标准的内容。D项：话题错误，尾句话题为“食品行业标准”，而不是“食品行业供给侧改革”。
第8题：
面点间员工必须严格执行?食品卫生法?中有关规定，把好( )关。
A.质量
B.卫生
C.营养
D.数量
第9题：
《老年人社会福利机构基本规范》要求厨师和炊事员持证上岗即可，不需严格执行食品卫生法规。
第10题：
食品行业要严格执行食品卫生法和（）。