《中国居民膳食指南》中还包括了下列哪些特殊人群(  )。

题目
多选题
《中国居民膳食指南》中还包括了下列哪些特殊人群(  )。
A

青少年

B

运动员

C

糖尿病患者

D

幼儿和学龄前儿童

E

高温作业人群

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第1题:

中国营养学会专家委员会于1997年对《中国居民膳食指南》进行了修改,公布了新膳食指南,强调“常吃奶类、豆类”,主要是因为我国居民膳食中( )的摄入量严重不足。


正确答案:C
我国居民膳食提供的钙质普遍偏低,平均只达到推荐摄入量的一半左右。

第2题:

《中国居民膳食指南》的核心思想包括( )。


正确答案:ACE
【考点】《中国居民膳食指南》的核心思想“平衡膳食,合理营养,促进健康”是《中国居民膳食指南》的核心思想。

第3题:

膳食模式评价的依据是( )。

A.中国居民膳食指南

B.NRVs

C.DRIs

D.中国居民平衡膳食宝塔


正确答案:D
D【解析】膳食模式评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔。

第4题:

《中国居民膳食指南》的核心包括了(  )

A.平衡膳食
B.合理营养
C.治疗疾病
D.促进健康

答案:A,B,D
解析:
平衡膳食,合理营养,促进健康是《中国居民膳食指南》的核心思想。膳食营养指导和管理的重要手段就是宣传《中国居民膳食指南》。

第5题:

《中国居民膳食指南》(2007)的特定人群膳食指南包括( )

A.6~12月龄婴儿喂养指南
B.学龄前儿童膳食指南
C.孕前期妇女膳食指南
D.孕中、晚期妇女膳食指南
E.老产人膳食指南

答案:A,B,C,D,E
解析:

第6题:

下列不是《中国居民膳食指南》的内容的是( )。


正确答案:CE
《中国居民膳食指南》的内容包括食物多样,谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类或其制品;经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;食量与体力活动要平衡,保持适宜体重;吃清淡少盐的膳食;饮酒应限量;吃清洁卫生、不变质的食物。

第7题:

下列哪些不是《中国居民膳食指南》的内容( )。


正确答案:CE
《中国居民膳食指南》的内容包括:食物多样,谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类或其制品;经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;食量与体方活动要平衡,保持适宜体重;吃清淡少盐的膳食;饮酒应限量;吃清洁卫生、不变质的食物。

第8题:

1997年版的《中国居民膳食指南》包括( )条内容。


正确答案:D
1997年版的《中国居民膳食指南》包括以下8条内容:①食物多样,谷类为主;②多吃蔬菜、水果和薯类;③常吃奶类、豆类或其制品;④经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;⑤食量与体力活动要平衡;⑥吃清淡少盐的膳食;⑦饮酒应限量;⑧吃清洁卫生、不变质的食物。

第9题:

《中国居民膳食指南》中还包括了下列哪些特殊人群(  )。


A.青少年

B.运动员

C.糖尿病患者

D.幼儿和学龄前儿童

E.高温作业人群

答案:A,D
解析:
中国居民膳食指南是通用型的,适用于健康成人及2岁以上儿童。但不同生理状态的人群有其特定的营养需要,为保证特定人群对膳食营养的特殊需要,在第二版膳食指南中,制定了婴幼儿及学龄前儿童、学龄儿童、青少年、孕妇、乳母、老年人七种不同人群的膳食指南。

第10题:

简述2007版《中国居民膳食指南》内容包括哪些?


正确答案: 1.食物多样,谷类为主,粗细搭配;
2.多吃蔬菜、水果和薯类;
3.每天吃奶类、大豆或其制品;
4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;
5.减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食;
6.食不过量,天天运动,保持健康体重;
7.三餐分配要合理,零食要适量;
8.每天足量饮水,合理选择饮料;
9.如饮酒应适量;10.吃新鲜卫生的食物。