问答题储存食物应做到哪“四防”？

问答题

储存食物应做到哪“四防”？

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第1题：

防误装置，应做到“四懂三会”，“四懂”是懂防误装置的（）。

原理$; $性能$; $结构$; $操作程序

答案：A,B,C,D

解析：

第2题：

储存食物应做到哪“四防”？

正确答案: 防尘、防蝇、防鼠、防霉变和腐烂。

第3题：

贮存食品应做到哪四防?

正确答案：防尘、防蝇、防鼠、防潮。

第4题：

办理业务时，应做到热情、主动、细心、周到、准确、快捷，并做到“四个有声”，请问是哪四声？

正确答案: 来有迎声、问有答声、去有送声、收付款有唱声。

第5题：

食品储存应做到哪四防？

正确答案: 防蝇、防尘、防鼠、防潮湿（防霉防腐）

第6题：

贮存食品应做到哪四防？（）

正确答案:D

第7题：

使用氧气时应注意安全，做到四防.即（）、防油、（）。

正确答案:防火、防热；防震

第8题：

厨房人员的个人卫生应做到哪四勤?

参考答案：勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。

第9题：

所有运行人员对防误装置应做到哪"四懂三会"？

正确答案: （1）四懂：懂防误装置的原理、性能、结构和操作程序；
（2）三会：会操作、会安装、会维护。

第10题：

注意用氧安全应做到哪“四防”？

正确答案: 防火、防震、防热、防油。

储存食物应做到哪“四防”？