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皂化油的连续相为（）。

题目
单选题
皂化油的连续相为（）。
A

基础油

B

水

C

乳化剂

D

三者都是

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第1题：

有关乳浊液的类型，叙述正确的是

A.水包油型，简写为水／油或O/W型
B.油包水型，简写为水／油或O/W型
C.水包油型，油为外相，水为不连续相
D.油包水型，油为外相，水为不连续相
E.复乳只能为O/W/O

答案：D
解析：
油包水型乳浊液，油相为连续相，水相为分散相，简写为水／油或W/O。

第2题：

有关乳浊液的类型，叙述正确的是

A.油包水型，油为外相，水为不连续相
B.油包水型，水为连续相，油为不连续相
C.水包油型，简写为水／油或O／W型
D.油包水型，简写为水／油或O／W型
E.水包油型，油为外相，水为不连续相

答案：A
解析：
油包水型乳浊液，油相为连续相，水相为分散相，简写为水／油或W／O型。

第3题：

乳剂中，若水为分散相，油为连续相，则会制成何类型的乳剂

A．油/水

B．水/油

C．阳离子

D．阴离子

E．非离子


正确答案：B

第4题：

能与碱起反应生成肥皂和甘油的油类叫（）。

  • A、皂化油
  • B、非皂化油
  • C、矿物油

正确答案:A

第5题：

乳剂中，若水为分散相，油为连续相，则乳剂的类型是

A:Q/W
B:W/O
C:阳离子
D:阴离子
E:非离子

答案：B
解析：

第6题：

若水为分散相，油为连续相，则乳剂类型是

A:O/W
B:W/O
C:阳离子
D:阴离子
E:混合乳

答案：B
解析：

第7题：

有关乳浊液的类型，叙述正确的是

A:水包油型，简写为水/油或O/W型
B:油包水型，简写为水/油或O/W型
C:水包油型，油为外相，水为不连续相
D:油包水型，油为外相，水为不连续相
E:复乳只能为O/W/O

答案：D
解析：
油包水型乳浊液，油相为连续相，水相为分散相，简写为水/油或W/O型。

第8题：

能与碱起反应生成肥皂盒甘油的油类叫( )。

A.皂化油

B.非皂化油

C.矿物油


正确答案：A

第9题：

皂化率是有机相皂化的程度，用百分比表示。


正确答案:正确

第10题：

皂化油的连续相为（）。

  • A、基础油
  • B、水
  • C、乳化剂
  • D、三者都是

正确答案:A

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