防止苯并(a)芘危害的措施是什么?

题目
问答题
防止苯并(a)芘危害的措施是什么?
参考答案和解析
正确答案: 1、防止污染改进食品加工烹调方法加强环境治理。改进燃烧过程。食品生产中防润滑油污染。粮食、油料种子不在柏油路上晾晒。
2、去毒:吸附法去除。日光紫外线照射3、制定食品中允许含量标准熏烤动物性食品〈5ppb食用植物油〈10ppb
解析: 暂无解析
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第1题:

A.吸附法去除
B.增加蔬菜水果的摄入量
C.发展实用的检测方法
D.防止食物被微生物污染
E.施用钼肥

防止苯并(a)芘危害的措施是( )

答案:A
解析:

第2题:

乙酰化滤纸层析荧光分光光度法测定苯并间芘时,测量后的苯并[a]芘丙酮洗脱液切勿随意丢弃,需统一处理。


正确答案:正确

第3题:

防止多环芳烃化合物污染的措施有______。

A.改进烹调加工过程,可选用电炉

B.改良食品烟熏制作

C.用活性炭吸收苯并(a)芘

D.选用红外线烤炉烤制食品


参考答案:ABCD

第4题:

乙酰化滤纸层析荧光分光光度法测定苯并[A]芘时,测量后的苯并[A]芘丙酮洗脱液切勿随意丢弃,需统一处理。


正确答案:正确

第5题:

防止苯并(a)芘危害的措施是()

  • A、吸附法去除
  • B、增加蔬菜水果的摄入量
  • C、发展实用的检测方法
  • D、防止食物被微生物污染
  • E、施用钼肥

正确答案:A

第6题:

《环境空气 苯并[a]芘的测定 高效液相色谱法》(GB/T 15439-1995)适用于环境空气可吸入颗粒物中苯并[a]芘含量的测定。


正确答案:正确

第7题:

防止苯并(a)芘危害的措施是什么?


正确答案: 1、防止污染改进食品加工烹调方法加强环境治理。改进燃烧过程。食品生产中防润滑油污染。粮食、油料种子不在柏油路上晾晒。
2、去毒:吸附法去除。日光紫外线照射3、制定食品中允许含量标准熏烤动物性食品〈5ppb食用植物油〈10ppb

第8题:

PAH的代表毒物为

A.萘

B.苯并蒽

C.二苯并蒽

D.苯并(a)芘

E.苯并(e)芘


正确答案:D

第9题:

防止苯并(a)芘危害的措施是什么?(要点)


正确答案: 1)防止污染改进食品加工烹调方法加强环境治理。改进燃烧过程。食品生产中防润滑油污染。粮食、油料种子不在柏油路上晾晒。2)去毒吸附法去除。日光紫外线照射3)制定食品中允许含量标准熏烤动物性食品〈5ppb食用植物油〈10ppb

第10题:

炮制研究表明,丹皮炒炭后()。

  • A、丹皮酚含量下降,鞣质含量上升,苯并D.芘含量增加
  • B、丹皮酚含量下降,鞣质含量不变,苯并(Q)芘含量下降
  • C、丹皮酚含量不变,鞣质含量及苯并(Q)芘含量均没有明显变化
  • D、上述研究结果只是理论推测

正确答案:C

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