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含镁丰富的食品是（）

题目
单选题
含镁丰富的食品是（）
A

绿叶蔬菜

B

精制面粉

C

肉类

D

牛奶

E

鸡蛋白

参考答案和解析
正确答案： A
解析： 含镁丰富的食物包括各种植物种子、绿叶蔬菜及粗制谷物等。
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第1题：

下列食品含钙量丰富而且吸收率也高的是（ ）。


正确答案：A
奶和奶制品是钙的最好食物来源，含量丰富，且吸收率高。

第2题：

患儿，男，2岁，以心力衰竭收住入院，给予洋地黄治疗，护士应鼓励患儿进食

A．含钾丰富的食物

B．含钠丰富的食物

C．含钙丰富的食物

D．含镁丰富的食物

E．含锌丰富的食物


正确答案：A
低钾血症可增加洋地黄的毒性反应，因此用药期间应鼓励护患儿进食含钾丰富的食物，同时应观察低血钾的表现。

第3题：

蛋类属于含铁丰富的食品。（ ）


正确答案：×
【考点】蛋中铁的生物利用率
蛋中铁含量较高，但由于铁会与蛋黄中的卵黄磷蛋白结合而对铁的吸收具有干扰作用，故而蛋黄中铁的生物利用率较低，仅为3％左右，因此，蛋类属于贫铁食品。

第4题：

绿色食品指？（）

  • A、蔬菜、水果
  • B、绿颜色的食品
  • C、安全无污染的食品
  • D、有丰富营养价值的食品

正确答案:C

第5题：

心力衰竭应用强心苷治疗期间，应多给患儿进食的种类是

A:含钙丰富的食物
B:含镁丰富的食物
C:含铁丰富的食物
D:含钾丰富的食物
E:含锌丰富的食物

答案：D
解析：
鼓励多进含钾丰富的食物，因低钾血症是导致强心苷中毒的诱因。

第6题：

含碘量丰富的食品包括（ ）。


正确答案：ACDE
【考点】碘的主要食物来源

第7题：

含镁丰富的食品是( )。

A.精制面粉
B.牛奶
C.绿叶蔬菜
D.鸡蛋白
E.肉类

答案：C
解析：
含镁丰富的食物包括各种植物种子、绿叶蔬菜及粗制谷物等。

第8题：

心力衰竭应用强心苷治疗期间，应多给患儿进食的种类是

A．含钙丰富的食物

B．含镁丰富的食物

C．含铁丰富的食物

D．含钾丰富的食物

E．含锌丰富的食物


正确答案：D
鼓励多进含钾丰富的食物，因低钾血症是导致强心苷中毒的诱因。

第9题：

绿色食品指什么食品？（）

A蔬菜、水果

B绿颜色的食品

C安全无污染食品

D有丰富营养价值的食品


C
略

第10题：

绿色食品是指（）。

  • A、蔬菜、水果
  • B、绿颜色的食品
  • C、安全无污染的食品
  • D、有丰富营养价值的食品

正确答案:C

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