热解产物污染
苯并芘的污染
亚硝胺的污染
铅、砷等有害金属污染
微生物、病毒等生物性污染
第1题：
食品加工的温度过高，或方法不当导致氨基酸变性，可导致
A.热解产物污染
B.苯并芘的污染
C.亚硝胺的污染
D.铅、砷等有害金属污染
E.微生物、病毒等生物性污染
第2题：
温度过高导致内存出错怎么解决？
（1）解决内存条温度过高。现在内存频率不断上升致使发热量也跟着增大，所以一定要做好内存的降温工作。首先一定要保证机箱内部的空气流通，有效地为内存及机箱内的各配件降温。另外，也可以自己为内存制作散热片，找散热性较好的金属比如在加工铝合金门窗的门市部找一个铝片并剪成合适大小，用一些细砂纸将铝条打磨干净，然后在内存颗粒上涂抹一点绝缘导热硅脂，使铝片与内存芯片贴紧，然后将铝片固定在内存条上，可使用市面所出售的长尾票夹或小夹子，这样就可以很好地为内存散热。
（2）防止“金手指”上有污物或氧化。如果“金手指”上有污垢，可使用一块干净的高级橡皮来擦拭，如果氧化物不容易擦掉，还可以使用小刀等硬物质轻轻刮干净，这样可以解决大部分因内存接触不良产生的错误。如果有专用的板块“金手指”保护液就更好了，不仅可以去掉“金手指”上的氧化层，还可以在上面形成保护膜，可以防止“金手指”变脏。
（3）防止受潮。注意一定不要使“金手指”受潮，潮湿会使“金手指”加速氧化，从而造成接触不良。可以用电吹风将内存条吹干，也可以在太阳光下晾晒，但注意不要使用强光曝晒。
第3题：
钎焊温度( )或分布不均匀可导致填隙不良，部分间隙。
A.过高
B.过低
第4题：
钎焊温度（）或分布不均匀可导致填隙不良，部分间隙。
第5题：
安全气囊在以下哪些情况可能导致误触发（）
第6题：
A.食品的原材料不安全导致的饮食不安全
B.食品加工烹调不当导致的饮食不安全
C.婴幼儿喂养方式不当导致的饮食不安全
D.婴幼儿不良饮食习惯导致的饮食不安全
第7题：
发电机导致出水温度过高的原因及处理方法。
第8题：
钎焊温度过高或保温时间过( )，易导致钎料流失。
A.长
B.短
第9题：
钎焊温度过高或保温时间过（），易导致钎料流失。
第10题：
干燥过程的干燥温度要控制在工艺要求的范围内，温度过低导致干燥时间（），干燥后的（）；温度过高，容易导致颗粒（）或（）。