单选题细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一防措施为（）。A 防止食品被细菌污染B 控制细菌繁殖条件C 杀灭病原菌D 保护易感人群E A+B+C

题目

单选题

细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一防措施为（）。

A

防止食品被细菌污染

B

控制细菌繁殖条件

C

杀灭病原菌

D

保护易感人群

E

A+B+C

参考答案和解析

正确答案： B

解析：暂无解析

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第1题：

细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一，预防措施为

A．防止食品被细菌污染

B．控制细菌繁殖

C．杀灭病原菌

D．保护易感人群

E．A+B+C

正确答案：E

第2题：

细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一，它的特点是

A．全年皆可发生，夏秋季多发

B．主要由动物性食品引起

C．往往是由于食品贮存和加工不妥

D．临床症状的轻重与进食量有关

E．以上均是

正确答案：E

第3题：

细菌性食物中毒在哪个季节高发?()

A、冬季

B、春季

C、夏秋季

D、以上都不是

参考答案：C

第4题：

细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一它的特点有A、全年皆可发生，夏秋季多发

B、主要由动物性食品引起

C、往往是由于食品贮存和加工不妥

D、临床症状的轻重与进食量有关

E、以上均是

预防措施为A、防止食品被细菌污染

B、控制细菌繁殖条件

C、杀灭病原菌

D、保护易感人群

E、A+B+C

参考答案：问题 1 答案：E

问题 2 答案：E

第5题：

细菌性食物中毒主要发生在夏秋季是因为A.气温较高B.气湿较大C.气压适合SXB

细菌性食物中毒主要发生在夏秋季是因为

A.气温较高

B.气湿较大

C.气压适合

D.机体抵抗力较低

E.食物水分高

正确答案：A
略

第6题：

细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一。它的特点有

A.全年皆可发生，夏秋季多发

B.主要由动物性食品引起

C.临床症状的轻重与进食量有关

D.往往是由于食品贮存和加工不妥

E.以上均是

正确答案：E
细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一。它的特点有发病季节明显(全年皆可发生，夏秋季多发)，常因食物采购疏忽、保存不好、烹调不当、交叉污染或剩余食物处理不当而引起，动物性食品是引起细菌性食物中毒主要食品，临床症状的轻重与进食量有关。

第7题：

细菌性食物中毒在哪个季节高发?( )

A.冬季

B.春季

C.夏秋季

D.四季均高发

答案：C

第8题：

细菌性食物中毒全年皆可发生，但以( )月较多，最易发生

参考答案：5~10

第9题：

夏秋季最易发生的食物中毒是

A．有毒植物性食物中毒

B．细菌性食物中毒

C．有毒动物性食物中毒

D．真菌毒素食物中毒

E．化学性食物中毒

正确答案：B

第10题：

细菌性食物中毒主要发生在夏秋季是因为

A．气温较高

B．气湿较大

C．气压适合

D．抵抗力较低

E．食物水分高

正确答案：A

细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一防措施为（）。

题目

参考答案和解析

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