肉制品
鱼制品
自制发酵食品
罐头食品
腌制品
第1题：
A.肉毒梭菌
B.肉毒杆菌
C.肉毒梭菌产生的外毒素
D.肉毒梭菌产生的内毒素
第2题：
引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为（ ）。
第3题：
易引起肉毒梭菌食物中毒的食品是()。
A、豆豉;
B、奶油蛋糕;
C、剩饭;
D、凉糕
第4题：
在我国，最易引起肉毒梭菌食物中毒的食物是（）。
第5题：
第6题：
我国引起肉毒梭菌食物中毒最多的食品是（ ）。
A.肉制品
B.预制品
C.自制发酵食品
D.罐头食品
第7题：
引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为（ ）。
A.鱼制品
B.肉制品
C.肉毒梭菌产生的外毒素
D.肉毒梭菌产生的内毒素
第8题：
A.肉毒梭菌
B.肉毒杆菌
C.肉毒梭菌产生的外毒素
D.肉毒梭菌产生的内毒素
第9题：
第10题：
引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是（）。