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在豆腐中，含有较丰富的营养素素是（　　）。

题目
单选题
在豆腐中，含有较丰富的营养素素是（　　）。
A

锌

B

钙

C

维生素C

D

脂肪酸

E

吡哆醇

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第1题：

一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在豆腐中，含有较丰富的营养素素是A、锌

B、钙

C、维生素C

D、脂肪酸

E、吡哆醇

在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质A、草酸

B、植酸

C、乙酸

D、乳糖

E、氨基酸

当二者共同食用时，可形成不易被肠道吸收的化合物为A、植酸钙

B、钙皂

C、草酸钙

D、植酸锌

E、草酸锌

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


问题 1 答案解析：B


问题 2 答案解析：A


问题 3 答案解析：C

第2题：

奶类营养丰富,下列不是奶类主要含有的营养素是( )

A. 优质蛋白质
B. 维生素C
C. B族维生素
D. 钙

答案：B
解析：
奶类富含钙，是优质蛋白质和B族维生素的良好来源；奶类品称繁多,液态奶、酸奶、奶酪和奶粉等都可选用。

第3题：

下列哪种食物含有丰富的胡萝卜素?( )

A、胡萝卜

B、牛奶

C、白萝卜

D、豆腐


答案：A

第4题：

初乳营养成分极高，下列说法错误的是（）

  • A、含有丰富的营养素和抗病物质，应全部喂给孩子
  • B、含有许多免疫活性物质
  • C、含有许多脂肪和乳糖
  • D、含有较多的维生素A
  • E、含有较多的锌、铜

正确答案:C

第5题：

下列哪种食物含有丰富的胡萝卜素？（）

A芒果

B牛奶

C白萝卜

D豆腐


C
略

第6题：

下列哪种食物含有丰富的胡萝卜素?( )

A.芒果

B.牛奶

C.白萝卜

D.豆腐


正确答案：A

第7题：

患者，男性，35岁，自感疲劳、反复感冒，时而关节疼痛、牙龈出血和眼结膜出血。体检：牙龈肿胀，身上有瘀斑。

在豆腐中，含有较丰富的营养素素是( )。
A.钙
B.维生素C
C.吡哆醇
D.脂肪酸
E.锌

答案：A
解析：

第8题：

大部分水果含水量在()以上,并含有丰富的营养素。

A.60%

B.70%

C.50%

D.80%


参考答案：D

第9题：

茶叶含有丰富的营养素和药效成分，具有多种防治疾病和保健作用。


正确答案:正确

第10题：

一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质（）

  • A、草酸
  • B、植酸
  • C、乙酸
  • D、乳糖
  • E、氨基酸

正确答案:A

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