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砷的急性中毒多是由于()引起A.污染B.误食C.食品添加剂D.“三废”处理不当

题目

砷的急性中毒多是由于()引起

A.污染

B.误食

C.食品添加剂

D.“三废”处理不当

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第1题：

关于砷中毒，下列选项中不正确的是：

A．一般由于应用含砷药物剂量过大所致

B．可因误食含砷的毒鼠、灭螺、杀虫药引起

C．可因食用含砷农药刚喷洒过的瓜果和蔬菜导致

D．畜肉类不会引起食物中毒


食用因 砷中毒死亡的禽、畜肉类不会引起食物中毒

第2题：

水俣病是由于长期摄入被（）污染的食品引起的中毒。

A．砷

B．甲基汞

C．铅

D．三氧化二砷


错误

第3题：

1、水俣病是由于长期摄入被（）污染的食品引起的中毒。

A．金属汞

B．砷

C．铅

D．甲基汞


甲基汞

第4题：

4、水俣病是由于长期摄入被（）污染的食品引起的中毒。

A．金属汞

B．砷

C．铅

D．甲基汞


受甲基汞污染的鱼、贝类

第5题：

下面关于砷对食品污染及其毒性表述不正确的是(　　)。

A.急性砷中毒主要是胃肠炎症状
B.有机砷毒性大于无机砷
C.毒性强弱与其存在形式有关
D.毒性强弱与其价态有关
E.主要来源于农药及工业三废

答案：B
解析：
无机砷的毒性大于有机砷，所以A是错误的，其余表述均正确。

第6题：

大肠菌群是反映食品被( )污染的指标。

A.工业“三废”

B.粪便

C.添加剂

D.寄生虫


正确答案：B

第7题：

水俣病是由于长期摄入被( )污染的食品引起的中毒。

A、铜

B、砷

C、铅

D、甲基汞


参考答案：D

第8题：

砷中毒的主要原因有______。

A.误食

B.滥用含砷杀虫剂喷洒蔬菜使其残留量过高

C.食品加工用的原料砷含量过高

D.食品加工用的添加剂砷含量过高


参考答案：ABCD

第9题：

砷中毒最常见原因:()

A.食品添加剂滥用

B.误食误用

C.食物中砷含量超标

D.水果、蔬菜砷残留量过高


正确答案：B

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