在码放英国茶茶具时,茶勺与茶杯呈90度,茶杯把指向客人。

题目

在码放英国茶茶具时,茶勺与茶杯呈90度,茶杯把指向客人。

此题为判断题(对,错)。

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第1题:

在为住店客人提供送茶服务时,首先要做的是()。

  • A、准备茶杯
  • B、准备茶叶
  • C、问清客人要求
  • D、泡茶

正确答案:C

第2题:

在码放英国茶茶具时,茶勺与茶杯呈90度,茶杯把指向客人。


正确答案:错误

第3题:

()用以盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食等。

A、茶海

B、杯托

C、奉茶盘

D、泡茶巾


参考答案:C

第4题:

喝茶时,正式的、正规的第一次客人回礼是()

  • A、起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,后慢慢缀茶一口,放下茶杯,口中称赞主人
  • B、起身,男性抱拳女性合十,一躬,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,坐下,后慢慢缀茶一口,放下茶杯,口中称赞主人
  • C、起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,后慢慢缀茶一口,口中称赞主人,放下茶杯
  • D、起身,男性抱拳女性合十,一躬,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,坐下,后慢慢缀茶一口,口中称赞主人,放下茶杯

正确答案:A

第5题:

双手奉茶时,切勿将()摸在茶杯杯口上。


正确答案:手指

第6题:

为客人倒英国茶时,应倒至茶杯的()。

  • A、1/3
  • B、4/5
  • C、4/9
  • D、2/5或1/2

正确答案:B

第7题:

茶海是用来()。

  • A、储放茶渣
  • B、盛取干茶
  • C、放置茶杯
  • D、均匀茶汤浓度

正确答案:D

第8题:

家里来了客人,在为客人奉茶时,应将茶水()

A.倒入茶杯的四分之三

B.倒满茶杯

C.倒入茶杯的三分之二

D.倒入茶杯的一半左右


参考答案:C

第9题:

主人给客人敬茶时,应起立,用双手把茶杯,同时说“请”;客人应起立接茶(千万不要坐着不动),双手接过茶杯的同时要说()。


正确答案:谢谢

第10题:

家中来了客人,在为客人奉茶时,应将茶水()。

  • A、倒满茶杯
  • B、五分满
  • C、七分满
  • D、八分满

正确答案:C

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