用高锰酸钾法测定食品中的钙(2KMnO4≈5H2C2O4≈5Ca2+)，消耗1mol KMnO4相当于多少钙A.1.0molB.1.5molC.2.0molD.2.5molE.3.0mol

高锰酸钾法测定饲料中的钙时，空白试验是用（），用高锰酸钾溶液滴定，记录消耗的高锰酸钾标准溶液的体积。

A.蒸馏水

B.试样溶液

C.一盒滤纸

D.一张滤纸

高锰酸钾法测定饲料中的钙时，需要移取的是（）。

A.试样分解液的体积

B.试样质量

C.高锰酸钾标液的浓度

D.滴定消耗高锰酸钾标液之体积

（）测食品中钙的原理为：样品经灰化后，用盐酸溶解，钙与草酸生成草酸钙沉淀；沉淀经洗涤后，加入硫酸溶解，把甲酸游离出来，再用高锰酸钾标准溶液滴定。

高锰酸钾法测定水的耗氧量，其依据是( )。

A.高锰酸钾在水中释放出氧

B.水中还原性物质越多消耗的高锰酸钾越多

C.7价锰被还原2价锰

D.过量的KMnO4用草酸还原

化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法，下列检验方法不属于化学检验法的是（ ）。

A.原子吸收法测定食品中钙含量

B.高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量

C.滴定法测定食品的酸度

D.直接滴定法测定食品中还原糖含量

高锰酸钾法测定饲料中的钙时，滴定草酸钙沉淀用（）标准溶液。

A.氨水

B.硫酸

C.盐酸

D.高锰酸钾

高锰酸钾法测定饲料中的钙时，高锰酸钾溶液的作用（）。

A.作指示剂

B.作好标准溶液进行定量滴定

C.定量沉淀溶液中的钙离子

D.A和B

国标法测定食品中的钙所用的方法是

A、石墨炉原子吸收法

B、氢化物发生原子吸收法

C、气相色谱法

D、高锰酸钾法

E、EDTA滴定法

用高锰酸钾法测定食品中的钙(2KMnO≈5HCO≈5Ca)，消耗1mol KMnO相当于多少钙

A、1.0mol

B、1.5mol

C、2.0mol

D、2.5mol

E、3.0mol