女性，9岁，有挑食、偏食习惯，不爱食用蔬菜和水果。近日常诉牙龈出血、牙龈肿胀。拟诊断为（ ）。A、维生素D缺乏B、维生素A缺乏C、叶酸缺乏D、烟酸缺乏E、维生素C缺乏要确诊最好作（ ）。A、血浆维生素C测定B、尿中维生素C测定C、红细胞维生素C测定D、出凝血时间检查E、白细胞维生素C测定就该儿童来说，最适宜的纠正办法是（ ）。A、口服维生素CB、注射维生素CC、增加主食的摄入D、增加肉类的摄入E、增加豆制品的摄入请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白质70g、维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。暗适应时间延长可能缺乏的营养素是( )。A、蛋白质

B、维生素A

C、烟酸

D、维生素C

E、糖类

牙龈炎及牙龈出血可能缺乏的营养素是( )。A、维生素B2

B、维生素A

C、烟酸

D、维生素C

E、泛酸

口角炎和舌炎可能缺乏的营养素是( )。A、维生素A

B、蛋白质

C、维生素B2

D、维生素C

E、烟酸

针对上述营养缺乏病，其膳食改进措施不包括( )。A、增加动物肝摄入

B、增加精制米面摄入

C、增加柑橘水果摄入

D、增加有色蔬菜摄入

E、增加蛋黄摄入

运动员减体重期间的膳食是( )。A、高糖类，高蛋白质

B、高糖类，低蛋白质

C、高糖类，低脂肪

D、适量低糖类，低脂肪

E、低糖类，高蛋白质

运动员赛前的膳食是( )。A、高糖类，高蛋白质

B、高糖类，低蛋白质

C、高糖类，低脂肪

D、适量低糖类，低脂肪

E、低糖类，高蛋白质

射击和射箭运动员应注意补充( )。A、维生素A

B、维生素B2

C、维生素C

D、维生素D

E、维生素E

力量项目运动员应适当增加摄入( )。A、糖类

B、蛋白质

C、脂肪

D、维生素

E、矿物质

马拉松长跑前进餐的时间至少是运动前( )。A、30min

B、60min

C、90min

D、120min

E、150min

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

男性，2岁，其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时，两膝部不能并拢，胸骨外凸，牙齿稀疏，囟门未完全闭合，腹部膨隆。若考虑维生素缺乏，该患儿最可能缺乏（ ）。

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

E.维生素E

该维生素缺乏若出现在成年人，可出现（ ）。A、癞皮病

B、佝偻病

C、维生素C缺乏病

D、夜盲症

E、脚气病

要确认病因，应做的检查为（ ）。

A.血浆视黄醇结合蛋白测定

B.血浆25-OH-D3水平测定

C.红细胞溶血试验

D.白细胞抗坏血酸浓度

E.红细胞转酮醇活力系数

下列各种食物中，可以有效缓解上述症状的是（ ）。A、淡水鱼

B、全谷

C、动物肝脏

D、新鲜蔬菜

E、水果

在补充所缺维生素的同时，还应在膳食中补充（ ）。A、钙

B、铁

C、锌

D、碘

E、硒

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

(题干)患儿女,14岁。平时以罐头食品为主食,最近牙龈反复出血,皮下可见瘀斑。该女孩可能缺乏的营养素是A.钙

B.维生素A

C.维生素C

D.维生索D

E.维生素E

应补充的食品类型是A.肉类

B.豆类

C.谷类

D.薯类

E.蔬菜、水果

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

女性，40岁，经常出现牙龈出血，并时有鼻出血和球结膜出血，每次月经量较多，偶有外伤时伤口愈合缓慢，检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。可疑其患有的疾病是（ ）。A、癞皮病

B、周围神经炎

C、脚气病

D、维生素C缺乏病

E、毛囊角化症

根据以上症状，分析其可能缺乏的营养素为（ ）。

A.维生素B12

B.叶酸

C.铁

D.维生素B2

E.维生素C

如确诊需进行的相关检查是（ ）。A、测定红细胞中核黄素含量

B、测血清铁蛋白含量

C、测红细胞转酮醇酶活力系数

D、血浆同型半胱氨酸试验

E、血浆维生素C浓度

膳食中应注意多食用（ ）。A、鱼类

B、柑橘类水果

C、瘦肉

D、马铃薯

E、干果类

如需尽快痊愈，可适量服用的营养素是（ ）。

A.维生素B12

B.维生素B2

C.硫酸亚铁

D.叶酸补充剂

E.维生素C

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

某中专学校营养调查结果发现，部分学生患有牙龈炎及出血，暗适应时间延长，伴口角炎和舌炎。牙龈炎及出血，可能是缺乏

A.维生素B2

B.维生素A

C.烟酸

D.维生素C

E.泛酸

暗适应时间延长可能是由于缺乏A、蛋白质

B、维生素A

C、烟酸

D、维生素C

E、糖类

多摄入蔬菜、水果的目的不包括A、补充胡萝卜素

B、补充维生素C

C、补充矿物质

D、补充蛋白质

E、补充膳食纤维

患口角炎和舌炎是由于缺乏

A.维生素A

B.蛋白质

C.维生素B2

D.维生素C

E.维生素B1

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

一个生活在北方牧区的家庭，在2～3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀，下地行走困难，成人下肢皮肤有出血点，牙龈出血。该家庭可能缺乏的维生素为（ ）。

A.肌醇

B.维生素B6

C.维生素C

D.维生素A

E.烟酸

该家庭出现这种问题，估计生活中缺乏（ ）。A、户外活动

B、蔬菜和水果

C、动物性蛋白质

D、食盐

E、阳光照射

如要及时纠正相应的营养素缺乏，应采取的措施为（ ）。A、增加蛋白质摄入

B、增加食盐摄入

C、大量补充含钙保健食品

D、补充缺乏的营养素相应制剂

E、多晒太阳

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

牙龈出血的病因之一是A.维生素B2缺乏

B.维生素C缺乏

C.磺胺、青霉素

D.牙本质过敏

E.氯、磷、砷中毒

口角炎的病因之一是A.维生素B2缺乏

B.维生素C缺乏

C.磺胺、青霉素

D.牙本质过敏

E.氯、磷、砷中毒

可致过敏性口炎的是A.维生素B2缺乏

B.维生素C缺乏

C.磺胺、青霉素

D.牙本质过敏

E.氯、磷、砷中毒

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！