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男性，43岁，身高167cm，体重109kg，患睡眠呼吸暂停综合征（OSAS）。该病人在营养治疗上应首先考虑（ ）。A、高纤维膳食B、减肥饮食C、低脂肪饮食D、低盐饮食E、高蛋白、高能量饮食每日能量供给标准是（ ）。A、实际体重kg×25kcal/（kg·d）B、标准体重kg×25kcal/（kg·d）C、实际体重kg×20kcal/（kg·d）D、标准体重kg×20kcal/（kg·d）E、平日摄入基础上减去1000kcal蛋白质供给原则（ ）。A、2g/（kg·d）B、3g/标准体重（kg·d）C、占

题目

男性，43岁，身高167cm，体重109kg，患睡眠呼吸暂停综合征（OSAS）。该病人在营养治疗上应首先考虑（ ）。A、高纤维膳食

B、减肥饮食

C、低脂肪饮食

D、低盐饮食

E、高蛋白、高能量饮食

每日能量供给标准是（ ）。A、实际体重kg×25kcal/（kg·d）

B、标准体重kg×25kcal/（kg·d）

C、实际体重kg×20kcal/（kg·d）

D、标准体重kg×20kcal/（kg·d）

E、平日摄入基础上减去1000kcal

蛋白质供给原则（ ）。A、2g/（kg·d）

B、3g/标准体重（kg·d）

C、占总能量15%～20%

D、占总能量30%～35%

E、植物蛋白质占总蛋白质的60%～65%

营养宣教应突出强调（ ）。A、多吃蔬菜、水果

B、补充维生素、钙片

C、少吃零食和甜食

D、每天锻炼不少于40min

E、注意烹调方法，减少脂肪

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第1题：

男性，43岁，身高167cm，体重109kg，患睡眠呼吸暂停综合征(OSAS)。

该病人在营养治疗上应首先考虑(　　)。
A.低盐饮食
B.高蛋白、高能量饮食
C.减肥饮食
D.高纤维膳食
E.低脂肪饮食

答案：C
解析：
1.该病人在营养治疗上应首先考虑减肥饮食。
2.每日能量供给标准是每日摄入基础上减去1000kcal。
3.蛋白质供给原则占总能量15％～20％。
4.营养宣教应突出强调每天锻炼不少于40min。

第2题：

男性，43岁，身高167cm，体重109kg，患睡眠呼吸暂停综合征(OSAS)。

蛋白质供给原则(　　)。
A.植物蛋白质占总蛋白质的60％～65％
B.占总能量15％～20％
C.占总能量30％～35％
D.2g/(kg·d)
E.3g/标准体重(kg·d)

答案：B
解析：
1.该病人在营养治疗上应首先考虑减肥饮食。
2.每日能量供给标准是每日摄入基础上减去1000kcal。
3.蛋白质供给原则占总能量15％～20％。
4.营养宣教应突出强调每天锻炼不少于40min。

第3题：

全天总热量的计算公式是()

A.热量供给标准(Kcal/kg)×理想体重(kg)

B.热量供给标准(Kcal/kg)÷理想体重(kg)

C.热量供给标准(Kcal/kg)+理想体重(kg)

D.热量供给标准(Kcal/kg)-理想体重(kg)


答案：A

第4题：

男性，43岁，身高167cm，体重109kg，患睡眠呼吸暂停综合征（OSAS）。蛋白质供给原则（）。

  • A、2g／（kg·d）
  • B、3g／标准体重（kg·d）
  • C、占总能量15%～20%
  • D、占总能量30%～35%
  • E、植物蛋白质占总蛋白质的60%～65%

正确答案:C

第5题：

标准体重的计算在我国常用BroCA改良公式，即

A.标准体重(kg)＝［身高(cm)－105］×0.9
B.标准体重(kg)＝身高(cm)－110
C.标准体重(kg)＝身高(cm)－105
D.标准体重(kg)＝身高(cm)－100
E.标准体重(kg)＝［身高(cm)－100］×0.9

答案：E
解析：
标准体重（kg）＝[身高（cm）－100] × 0.9 是日本京都大学桂教授在布洛卡公式的基础上提出的适合亚洲人的标准体重计算方法。

第6题：

儿童糖尿病患者饮食控制的能量供给为( )。

A.1000kcal+(年龄-1)×100kcal
B.［实际体重(kg)-105］×每千克标准体重所供给的能量［kcal/(kg·d)］
C.［实际体重(kg)-100］×0.9×每千克标准体重所供给的能量［kcal/(kg·d)］
D.［体重(kg)-105］×每千克标准体重所供给的能量［kcal/(kg·d)］
E.100kcal+年龄×100kcal

答案：A
解析：
儿童糖尿病患者饮食控制的能量供给与儿童的年龄有密切关系，一般按以下含有年龄因子的公式计算，每日能量=1000kcal+(年龄-1)×100kcal。

第7题：

男性，43岁，身高167cm，体重109kg，患睡眠呼吸暂停综合征(OSAS)。

每日能量供给标准是(　　)。
A.平日摄入基础上减去1000kcal
B.标准体重kg×25kcal/(kg·d)
C.标准体重kg×20kcal/(kg·d)
D.实际体重kg×20kcal/(kg·d)
E.实际体重kg×25kcal/(kg·d)

答案：A
解析：
1.该病人在营养治疗上应首先考虑减肥饮食。
2.每日能量供给标准是每日摄入基础上减去1000kcal。
3.蛋白质供给原则占总能量15％～20％。
4.营养宣教应突出强调每天锻炼不少于40min。

第8题：

患者，男性，49岁，公司职员。查体：身高179cm，体重85kg，血压140/88mmHg，空腹血糖7.2mmol/L，血脂正常。平时食量较大，拟采用饮食疗法。

该患者适宜的能量供给标准是( )。
A.146.44/(kg·d)［35kcal/(kg·d)］
B.125.52kJ/(kg·d)［30kcal/(kg·d)］
C.102.60kJ/(kg·d)［25kcal/(kg·d)］
D.62.76/(kg·d)［15kcal/(kg·d)］
E.167.36～188.28kJ/(kg·d)［40～45kcal/(kg·d)］

答案：C
解析：

第9题：

标准体重的公式是（）。

  • A、标准体重（kg）=身高（cm）-90
  • B、标准体重（kg）=身高（cm）-95
  • C、标准体重（kg）=身高（cm）-100
  • D、标准体重（kg）=身高（cm）-105

正确答案:D

第10题：

男性，43岁，身高167cm，体重109kg，患睡眠呼吸暂停综合征（OSAS）。每日能量供给标准是（）。

  • A、实际体重kg×25kcal/（kg·D.
  • B、标准体重kg×25kcal/（kg·D.
  • C、实际体重kg×20kcal/（kg·D.
  • D、标准体重kg×20kcal/（kg·D.
  • E、平日摄入基础上减去1000kcal

正确答案:E

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