高嘌呤类食物有A.动物内脏B.沙丁鱼C.鸡肉D.蚝

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高嘌呤类食物有
A.动物内脏
B.沙丁鱼
C.鸡肉
D.蚝

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第1题：

以下哪种食物中嘌呤含量高()。

A、牛奶

B、面制品

C、四季豆

D、动物内脏

答案：D

第2题：

尿酸性结石患者最宜选择下列何种食物( )。

A、动物内脏

B、沙丁鱼

C、凤尾鱼

D、鸡蛋

参考答案：D

第3题：

下述食物属于高嘌呤饮食的是()。

A、动物内脏

B、牛奶

C、油脂类

D、肉类

E、各种蛋类

答案：A

第4题：

下列食物中，嘌呤含量高的是( )。

A.蔬菜
B.鸡蛋
C.动物内脏
D.牛奶

答案：C

解析：

第5题：

富含嘌呤的食物是

A.牛奶

B.鸡蛋

C.动物内脏

D.黄瓜

E.米饭

正确答案：C

第6题：

从膳食角度，该患者应该增加哪类食物的摄入量

A．根茎类食物

B．精制谷类

C．动物内脏

D．菌藻类

E．鲜豆类

正确答案：C

第7题：

以下为低嘌呤食物的是( )

A.硬果

B.牛奶

C.猪肝

D.水果

E.鸡肉汤

正确答案：ABD

第8题：

低嘌呤膳食禁用 ()

A.蔬菜、水果

B.动物内脏

C.精制米面

D.坚果

正确答案：B

第9题：

下列食物中，嘌呤含量高的是（）。

A. 蔬菜
B. 鸡蛋
C. 动物内脏
D. 牛奶
E. 薯类

答案：C

解析：

P321（营养师基础知识）；动物内脏、沙丁鱼类、浓鸡汤及鱼汤都是含嘌呤较高的食物。

第10题：

下列食物中，嘌呤含量高的是

A.蔬菜
B.鸡蛋
C.动物内脏
D.牛奶
E.薯类

答案：C

解析：

含嘌呤高的食物(每100g食物含嘌呤100～1000mg)如肝肾内脏、肉馅、肉汁、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜等。

高嘌呤类食物有A.动物内脏B.沙丁鱼C.鸡肉D.蚝

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