糖酵解过程中催化1mol六碳糖裂解为2mol三碳糖的反应的酶是（）。A、磷酸己糖异构酶B、磷酸果糖激酶C、醛缩酶D、磷酸丙糖异构酶E、稀醇化酶

题目

糖酵解过程中催化1mol六碳糖裂解为2mol三碳糖的反应的酶是（）。

A、磷酸己糖异构酶
B、磷酸果糖激酶
C、醛缩酶
D、磷酸丙糖异构酶
E、稀醇化酶

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第1题：

糖酵解过程中催化1mol六碳糖裂解为2mol三碳糖第一步反应的酶是

A．磷酸己糖异构酶

B．磷酸果糖激酶

C．醛缩酶

D．磷酸丙糖异构酶

E．烯醇化酶

正确答案：C
磷酸己糖异构酶催化葡萄糖-6-磷酸转化为果糖．6．磷酸；磷酸果糖激酶催化6-磷酸果糖转变为1，6-二磷酸果糖；醛缩酶催化1，6-果糖二磷酸分解成2分子磷酸丙糖(磷酸二羟丙酮和3-磷酸甘油醛)，而磷酸二羟丙酮和3-磷酸甘油醛在磷酸丙糖异构酶的催化作用下相互转化；烯醇化酶催化2-磷酸甘油脱水生成具有高能磷酸键的磷酸烯醇式丙酮酸。

第2题：

关于糖苷键裂解强弱顺序，正确的是

A.C．苷>S．苷>0．苷>N-苷

B.糖醛酸>七碳糖>六碳糖>甲基五碳糖>五碳糖

C.酮糖<醛糖

D.呋喃糖苷<吡喃糖苷

E.酚苷<醇苷

正确答案：C
糖苷键裂解强弱顺序C．苷<S-苷<0一苷<N．苷。

第3题：

下列水解易难程度排列正确的是( )

A. 糖醛酸>七碳糖>六碳糖>甲基五碳糖

B. 五碳糖>六碳糖>七碳糖>糖醛酸

C. 糖醛酸>甲基五碳糖>七碳糖>六碳糖

D. 甲基五碳糖>六碳糖>七碳糖>糖醛酸

参考答案：A

第4题：

糖酵解过程中催化1mol六碳糖裂解为2mol三碳糖第一步反应的酶是（）

A、磷酸己糖异构酶
B、磷酸果糖激酶
C、醛缩酶
D、磷酸丙糖异构酶
E、烯醇化酶

正确答案:C

第5题：

酸催化水解从易到难的顺序为

A:N-苷＞O-苷＞S-苷＞C-苷
B:呋喃糖苷＞吡喃糖苷
C:酮糖＞醛糖
D:氨基糖＞羟基糖
E:五碳糖＞甲基五碳糖＞六碳糖

答案：A,B,C,E

解析：

本题考查了酸水解难易程度。酸水解的难易与苷键原子上的电子云密度及其空间环境有密切的关系。一般来说，酸水解速度为：N-苷＞O-苷＞S-苷＞C-苷，C原子上没有未共享电子对，不能质子化，很难水解；呋喃糖苷＞吡喃糖苷，由于五元呋喃环的平面性，各取代基处于重叠位置，空间张力大，形成水解中间体后可使张力减小，故有利于水解；酮糖＞醛糖，酮糖大多为呋喃糖结构，端基上连接一个大基团一CH₂OH，水解形成的中间体可以减小分子中的立体位阻，有利于水解；去氧糖＞羟基糖＞氨基糖，C-2氨基取代的糖，氨基对质子的竞争性吸引使苷键原子质子化困难，所以最难水解；五碳糖＞甲基五碳糖＞六碳糖，吡喃糖苷中C-5取代基越大，越难水解，因此，五碳糖最易水解，糖醛酸最难水解。

第6题：

能用K-K反应鉴别的糖是

A、五碳醛糖

B、六碳醛糖

C、甲基五碳糖

D、2，6-二去氧糖

E、糖醛酸

参考答案：D

第7题：

糖酵解过程中催化1摩尔六碳糖裂解为2摩尔三碳糖第一步反应的酶是

A.磷酸己糖异构酶
B.磷酸果糖激酶
C.醛缩酶
D.磷酸丙糖异构酶
E.烯醇化酶

答案：C

解析：

磷酸己糖异构酶催化葡萄糖-6-磷酸转化为果糖-6-磷酸；磷酸果糖激酶催化-6-磷酸果糖转变为1，6-二磷酸果糖；醛缩酶催化1，6-二磷酸果糖分解成2分子磷酸丙糖（磷酸二羟丙酮和3-磷酸甘油醛），而磷酸二羟丙酮和3-磷酸甘油醛在磷酸丙糖异构酶的催化作用下相互转化；烯醇化酶催化2．磷酸甘油脱水生成具有高能磷酸键的磷酸烯醇式丙酮酸。

第8题：

糖酵解过程中催化1摩尔六碳糖裂解为2摩尔三碳糖第一步反应的酶是

A、磷酸己糖异构酶

B、磷酸果糖激酶

C、醛缩酶

D、磷酸丙糖异构酶

E、烯醇化酶

参考答案：C

第9题：

三碳糖、六碳糖与七碳糖之间相互转变的糖代谢途径是（）。

A、糖的有氧氧化
B、磷酸戊糖途径
C、糖酵解
D、三羧酸循环

正确答案:B

第10题：

糖酵解过程中催化1mol六碳糖裂解为2mol三碳糖反应的酶是（）。

A、磷酸己糖异构酶
B、磷酸果糖激酶
C、醛缩酶
D、磷酸丙糖异构酶
E、烯醇化酶

正确答案:C

糖酵解过程中催化1mol六碳糖裂解为2mol三碳糖的反应的酶是（

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