洗涤去污效果好的表面活性剂是()。

题目

洗涤去污效果好的表面活性剂是()。

  • A、阴离子表面活性剂
  • B、阳离子表面活性剂
  • C、非离子表面活性剂
  • D、两性表面活性剂
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第1题:

清洁水池,浴盆时可直接用去污粉或洗涤灵擦洗,当然还是专用()效果最好。

  • A、洗涤剂
  • B、碱水
  • C、荆打粉
  • D、汽油

正确答案:A

第2题:

洗涤剂用得多,对环境的影响也大;洗衣粉泡沫多()。高泡洗衣粉很难将衣服洗涤剂成分漂洗干净,低泡或无泡沫洗衣粉适量地使用不影响去污力,而且容易漂洗干净。

  • A、肯定去污效果好
  • B、与去污没有直接关系
  • C、产品质量好

正确答案:B

第3题:

以下表面活性剂中,可作去污洗涤作用的是

A.普朗尼克

B.卖泽

C.苄泽

D.苯扎溴铵

E.十二烷基硫酸钠


正确答案:E

第4题:

洗涤剂按去污能力,有()洗涤剂和()洗涤剂。


正确答案:重垢型;轻垢型

第5题:

下列关于餐饮具清洗消毒的程序哪项是正确的()

  • A、去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→物理消毒→保洁
  • B、去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→化学消毒→保洁
  • C、去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→保洁
  • D、去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→化学消毒→清水冲洗→保洁

正确答案:A,D

第6题:

简述洗涤去污机理。说明影响洗涤作用的因素有哪些。


正确答案: 洗涤去污机理:表面活性剂的去污能力是表面活性、润湿、渗透、乳化、分散、增溶、起泡等共同作用的结果。被污物放入洗涤剂溶液中,先经吸附、充分润湿、浸透,使洗涤剂进入被污物内部,紧紧吸附着油污的胶团在机械力的作用下与基质分开,然后洗涤剂把脱落下来的污垢乳化,分散于溶液中,经清水漂洗而去,达到清洗的效果。
方程式表示:
基质-污垢+洗涤剂→基质+污垢-洗涤剂
影响洗涤作用的因素:
①表面张力;
②表面活性剂的分子结构;
③表面活性剂的浓度;
④增溶作用;
⑤温度。

第7题:

硬浆与软浆的比较()

  • A、滤水性好,但扩散效果差
  • B、滤水性差,但扩散效果好
  • C、滤水性好,易洗涤
  • D、滤水性差,难洗涤

正确答案:A

第8题:

银器进行去油洗涤时可用()洗涤。

  • A、一般去污剂
  • B、含酸的去污剂
  • C、含碱的去污剂
  • D、含蛋白质的去污剂

正确答案:A

第9题:

以下表面活性剂中,可作去污洗涤作用的是()。

  • A、普朗尼克
  • B、卖泽
  • C、苄泽
  • D、苯扎溴铵
  • E、十二烷基硫酸钠

正确答案:E

第10题:

表面活性剂在洗涤过程中,其洗涤去污能力是其()、渗透、乳化、分散、增溶、泡沫、等综合作用的结果。


正确答案:湿润