皂苷的通性有()A、表面活性B、酸性C、较强亲水性D、对粘膜刺激性E、大多具溶血性

题目

皂苷的通性有()

  • A、表面活性
  • B、酸性
  • C、较强亲水性
  • D、对粘膜刺激性
  • E、大多具溶血性
参考答案和解析
正确答案:A,C,D,E
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第1题:

皂苷一般有何性质而不能做成注射剂

A、起泡性

B、溶血性

C、降低表面张力

D、显酸性

E、刺激性


参考答案:B

第2题:

皂苷溶血作用的原因是

A.有酸性基团

B.存在糖链呈分支状态

C.与细胞的胆甾醇沉淀

D.皂苷的表面活性

E.亲水性强易穿透细胞膜


正确答案:C

第3题:

属于皂苷通性的除外A.分子较大,多为无定形粉末B.多呈酸性C.易溶于水、醇SXB

属于皂苷通性的除外

A.分子较大,多为无定形粉末

B.多呈酸性

C.易溶于水、醇

D.多具辛辣味和刺激黏膜作用

E.具有溶血性


正确答案:B
三萜皂苷为酸性皂苷,甾体皂苷为中性皂苷。

第4题:

属于皂苷通性的除外

A.分子较大,多为无定形粉末
B.多呈酸性
C.易溶于水、醇
D.多具辛辣味和刺激黏膜作用
E.具有溶血性

答案:B
解析:
三萜皂苷为酸性皂苷,甾体皂苷为中性皂苷。

第5题:

皂苷的通性不包括

A.分子较大,多为无定形粉末

B.多呈酸性

C.亲水性较强

D.多具辛辣味和刺激黏膜作用

E.多具吸湿性


正确答案:B

第6题:

不符合皂苷通性的是

A、分子较大,多为无定形粉末

B、对黏膜有刺激性

C、有显著而强烈的甜味

D、振摇后能产生泡沫

E、大多数有溶血作用


参考答案:C

第7题:

甾体皂苷又称为

A、碱性皂苷

B、酸性皂苷

C、中性皂苷

D、亲水性皂苷

E、亲脂性皂苷


参考答案:C

第8题:

皂苷的通性不包括( )。

A.多为无定形粉末

B.多具辛辣味

C.多具吸湿性

D.多呈酸性

E.多为水溶性


正确答案:D

第9题:

皂苷的通性不包括

A.一般无固定的熔点

B.多具辛辣味和刺激黏膜作用

C.具发泡性

D.易溶于醇、水

E.多呈酸性’


正确答案:E
三萜皂苷位酸性皂苷,甾体皂苷为中性皂苷。

第10题:

有关皂苷理化性质叙述错误的是

A.具有吸湿性
B.一般可溶于水,易溶于热水、稀醇
C.皂苷的水溶液大多数没有溶血作用
D.皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性泡沫
E.多数皂苷具苦和辛辣味,对人体黏膜有刺激性

答案:C
解析:
皂苷的理化性质甾体皂苷与三萜皂苷都具有如下性质。
(1)性状:皂苷分子量较大,不易结晶,多为无色、白色无定形粉末,具有吸湿性。多数皂苷具苦和辛辣味,对人体黏膜有刺激性。
(2)溶解性:多数皂苷极性较大,一般可溶于水,易溶于热水、稀醇,几乎不溶于或难溶于石油醚、苯、乙醚等亲脂性溶剂。而甾体皂苷元易溶于石油醚、氯仿、乙醚等亲脂性有机溶剂。
(3)表面活性:皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性泡沫,且不因加热而消失,这是因为皂苷分子内亲水性的糖和亲脂性的苷元部分达到平衡状态而使水溶液表面张力降低所致。但也有些皂苷起泡性不明显。
(4)溶血性:皂苷的水溶液大多数能破坏红细胞而有溶血作用。各种皂苷的溶血作用强弱不同,可用溶血指数表示。

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