酯从结构上看上由（）和（）连接而成的化合物，酯的重要化学性质是能发生（）反应，此反应是（）反应的逆反应。

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第1题：

含氯化合物作为增塑剂最重要的是_______,其次为含氯脂肪酸酯等、它们最大的优点是具有良好的_______和_______。

正确答案：氯化石蜡、电绝缘性、阻燃性

第2题：

结构中有酯苷键，可用作甜味剂的化合物是

正确答案：C

第3题：

参与原核生物DNA复制的酶,错误的是()。

A、引物酶催化合成短链RNA

B、DNA聚合酶催化合成DNA

C、解螺旋酶又称DnaB

D、连接酶能切断和连接磷酸二酯键

E、拓扑酶能连接磷酸二酯键

答案：D

第4题：

绿原酸的结构是

A.3-咖啡酰奎宁酸
B.5-咖啡酰奎宁酸
C.咖啡酸与桂皮酸结合而成的酯
D.咖啡酸与苹果酸结合而成的酯
E.咖啡酸与柠檬酸结合而成的酯

答案：A

解析：

本题考点是绿原酸的结构类型。绿原酸的结构是3-咖啡酰奎宁酸，是由一分子咖啡酸与一分子奎宁酸结合而成的酯，属于芳香族有机酸类化合物。绿原酸的结构中含有羧基、酯键、邻二酚羟基以及多个醇羟基。异绿原酸是绿原酸的同分异构体，其结构为5-咖啡酰奎宁酸。

第5题：

结构中具有酯苷键，可用作甜味剂的化合物是

正确答案：C

第6题：

下列化合物中,能发生银镜反应的是()。

A、甲酸

B、乙酸

C、乙酸甲酯

D、乙酸乙酯

答案：A

第7题：

多糖是由十个以上的单糖通过（）。

A．肽键连接而成的聚糖

B．酯键连接而成的聚糖

C．苷键连接而成的聚糖

D．氧键连接而成的聚糖

E．氢键连接而成的聚糖

正确答案：C

第8题：

甘油三酯的构成

A、由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成

B、由1分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成

C、由1分子甘油与1个分子脂肪酸通过酯键相结合而成

D、由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成

E、由3分子甘油与6个分子脂肪酸通过酯键相结合而成

参考答案：B

第9题：

脂肪又称甘油三酯，是由（）结合而成。

正确答案：D

第10题：

多异氰酸酯可以根据异氰酸酯基与碳原子连接的结构特点，分为（）、（）、（）和（）四大类。

正确答案:芳香族多异氰酸酯；脂肪族多异氰酸酯；芳脂族多异氰酸酯；脂环族多异氰酸酯

酯从结构上看上由（）和（）连接而成的化合物，酯的重要化学性质是能

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