在P_V图上，将定温线向左移动，其温度（）
第1题：
苹果价格下降引起人们购买的桔子减少，在图上表现为需求曲线向左方移动。（ ）
正确答案：正确
苹果与桔子是替代品，苹果价格下降引起人们用苹果代替桔子，从而桔子购买量减小，这种减少不是由枯子本身价格变动引起的，是由其他因素(替代品价格)变化引起的。由于是需求减少，所以，需求曲线向左移动。
第2题：
第3题：
直接干燥法是在常压下将粉状样品在一定温度下干燥至恒重。这里的“一定温度”是( )。
A、80℃
B、90℃
C、110℃
D、95～105℃
E、l20℃
第4题：
第5题：
第6题：
A.IS曲线会变得平坦并向右移动
B.IS曲线将变得更陡峭并向左移动
C.IS曲线将向左移动
D.LM曲线将向左移动
E.LM曲线将变得更陡峭并向左移动
第7题：
第8题：
直接干燥法是在常压下将粉状样品在一定温度下干燥至恒重。这里的“一定温度”指的是( )。
A、95～105℃
B、80℃
C、110℃
D、90℃
E、120℃
第9题：
第10题：
在食品进入后续工序后，将食品由较高温度降至设定温度的过程叫预冷。