地下水导电性取决于其中所含电解质的数量与性质。离子含量愈（），离子价愈（），则水的导电性愈强。

题目

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第1题：

蛋白质生物学价值的高低主要取决于

A、所含氨基酸的数量

B、表观消化率

C、含量

D、真消化率

E、所含必需氨基酸的含量和比值

参考答案：E

第2题：

水的侵蚀能力取决于其中所含的CO2含量,与其它因素无关。()

A、错误

B、正确

参考答案：A

第3题：

蛋白质生物学价值的高低主要取决于下列哪一项

A、蛋白质的体积

B、蛋白质表观消化率

C、蛋白质的含量

D、食物蛋白质所含氨基酸的数量

E、蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值

【正确答案】E【答案解析】蛋白质生物学价值的高低主要取决于蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值.【该题针对“蛋白质的结构与功能”知识点进行考核】

第4题：

电解质离子通过细胞膜的扩散量取决于( )

A.膜两侧该离子的浓度梯度
B.膜对该离子的通透性
C.该离子的化学性质
D.该离子所受的电场力

答案：A,B,D

解析：

电解质离子跨膜转运的首要条件是膜对其要有通透性，扩散的量不仅取决于膜两侧的浓度差，还与膜两侧的电位差有关，与离子的化学性质无关。

第5题：

导电材料中所含杂质愈多，其导电性能愈( )。

A.高

B.低

C.不变

D.不能确定

正确答案：B

第6题：

蛋白质的生物学价值高低主要取决于蛋白质

A、所含必需氨基酸的含量和比值

B、所含氨基酸的数量

C、表观消化率

D、净利用率

E、真消化率

参考答案：A

第7题：

蛋白质生物学价值的高低主要取决于

A．真消化率

B．表观消化率

C．含量

D．所含氨基酸的数量

E．所含必需氨基酸的含量和比值

正确答案：E

第8题：

食物蛋白质生物学价值的高低主要取决于

A、蛋白质真消化率

B、蛋白质表观消化率

C、蛋白质的含量

D、食物蛋白质所含氨基酸的数量

E、蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值

参考答案：E

第9题：

蛋白质生物学价值的高低主要取决于

A:蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值

B:蛋白质真消化率

C:蛋白质的含量

D:非必需氨基酸的含量

E:食物蛋白质所含氨基酸的数量

正确答案：A
解析：蛋白质生物学价值的高低主要取决于蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值。

第10题：

混凝土中氯离子含量是指其各种原材料所含氯离子和。

答案：对

解析：

★应用外加剂注意事项:混凝土中氯离子含量和总碱量是指其各种原材料所含氯离子和碱含量之和。

地下水导电性取决于其中所含电解质的数量与性质。离子含量愈（），离

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