论述主要的发酵类型及其各自的优缺点。

题目

论述主要的发酵类型及其各自的优缺点。

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相似问题和答案

第1题:

论述传票拣选及其优缺点


参考答案:传票拣选是最原始的拣选方式,直接利用客户的订单或公司的交货单作为拣选指示。依据顾客的订货单拣选,拣选员一面看着订货单的品名,一面寻找顾客的定购单的品名通常沒有按照货位编号加以重新拣选员需来回多走才可拣足一张订单。 
优点:无需利用电脑等设备处理拣选信息,适用于订购品项数少或少量订单的情况,配合按单分拣方式。 
缺点: a.传票容易在分拣过程中受到污损,或因存货不足、缺货等注释直接写在传票上,导致作业过程中发生错误或无法判别确认。 b.未标示货物的货位,必须靠拣选人员的记忆在储区中寻找存货位置,更不能引导拣选人员缩短拣选路径。 c.无法运用拣选策略提升拣选效率。

第2题:

论述编年体史书和纪传体史书各自有何优缺点?


参考答案:

纪传体优点:
(1)便于记载多方面的历史事迹。上至天文下至地理、中外史事可包罗万象。
(2)便于记载不能按年编排的历史,如经济以及其他方面不知时间的事件等。
(3)便于广泛地记载历史人物。
缺点:
(1)不能集中叙述历史事件的全部情况。“同为一事,分在数篇,断续相离,前后屡出。”
(2)不易表明历史事件之间的关系。
(3)易于夸大某些历史人物的作用。
编年体优点:
(1)便于表现历史事迹的时间顺序。
(2)便于表明历史事件之间的关系。
(3)可以避免叙述重复,“理尽一言,语无重出。”
(4)具有“资鉴”和“讽教”的重要作用。
缺点:
(1)不能连续叙述历史事件的全部情况,“一事隔越数年”。
(2)难以记载年日不明或不能编年的历史事迹。
(3)易于编重政治事件,忽略经济文化方面的史迹。
(4)记事简略,史料不丰富,难以完整地反映社会情况。


第3题:

论述风气内动的主要类型及其之间的区别。


正确答案:内风与肝有关,包括热极生风、肝阳化风、阴虚生风、血虚生风。热极生风,又称热盛风动,多见于热性病的极期,由于邪热炽盛,煎灼津液,伤及营血,燔灼肝经,使筋脉失其濡养所致。临床上以高热、神昏、抽搐、痉厥、颈项强直、角弓反张、目睛上吊等为临床特征。虽有虚实之分,但除热极生风属实外,余者如肝阳化风、阴虚风动、血虚生风等皆属于虚。肝阳化风和阴虚风动的病理基础均为肝肾阴虚,但肝阳化风多见于内伤杂病之中,以水不涵木、阴虚阳亢上盛下虚为特征。阴虚风动,多见于温热病后期,真阴亏损,肝失所养,精血不足,邪少虚多,虚风内动,故临床上以手足蠕动或瘛疭,伴有神倦、心中詹詹大动,齿黑,舌绛少苔、脉虚等为特征。血虚生风,因血不养筋,故以麻木、肉瞤、筋挛为特征,不若肝阳化风之抽搐,震颤和阴虚风动之手足动或瘛疭。

第4题:

论述因素比较法的实施步骤及其优缺点。


正确答案: 因素比较法,即按要素对岗位进行分析和排序,它与评分法的主要区别在于各要素的权数不是事先确定的。先选定岗位的主要影响因素,然后将工资额合理分解,使之与各个影响因素相匹配,最后再根据工资数额的多寡决定岗位的高低。
因素比较法的实施步骤具体如下:
(1)先从全部岗位中选出15—20个主要岗位,其所得到的劳动报酬应是公平合理的;
(2)选定各岗位共有的影响因素作为岗位评价的基础,一般包括智力条件、技能、责任、身体条件和劳动环境条件等五个方面;
(3)将每一个主要岗位的每个影响因素分别加以比较,按程度的高低进行排序;
(4)岗位评定小组应对每一岗位的工资总额进行认真协调,按上述五种影响因素进行分解,找出对应的工资额;
(5)找到企业中尚未进行评定的其他岗位,与现有的已评定完毕的重要岗位对比,某岗位的要素与另一主要岗位的某要素相近,就按相近条件的岗位工资分配计算工资,累计后就是本岗位的工资。
因素比较法的优点:富有一定的弹性,进行评定时,所选定的影响因素较少,各因素均无上限,这就避免了重复,扩大了适用范围;本方法简便易行,大大减少了工作量。
因素比较法的缺点:各影响因素的相对价值在总价值中所占的百分比完全是靠评定人的直接判断,这必然会影响评定的精确度。

第5题:

企业有哪几种类型?各自的优缺点?


正确答案: 根据企业的资本组合方式可以把企业划分为:个人独资企业、合伙制企业、公司制企业。
个人业主制企业一般规模较小,结构简单,其主要优点是建立和关闭的程序简单,产权能够自由地转让,经营灵活,责任与权益明确;其主要缺点是投资者单一,财力有限,企业规模小,抗风险能力较弱,经营规模难以迅速扩张,在市场竞争中常常处于不利地位,企业的生命在很大程度上取决于业主的个体状况。
合伙制企业由于多人共同投资,克服了个人业主制企业的资本限制,扩大了企业规模,促进了生产的发展。但合伙制也有其缺点,包括:产权转让困难,产权转让须经所有合伙人同意方可进行;对企业债务负无限连带责任;企业的存续期限不稳定;合伙人都能代表企业,使合伙制企业存在着比较严重的交易困难等。
与前两种企业类型相比,公司制企业有明显优点:通过发行股票和债券可以迅速筹集巨额资本,从而使企业发展到相当大的规模;公司作为法人具有独立寿命;公司和股东只承担有限责任,风险较小,公司所有权与管理权易分离,使得公司的经营管理职能均能有各方面的专家担任,管理效率较高。其缺点是;公司设立程序复杂,组建费用较高;股东购买股票往往是为了获得价差和股利,并不直接关心企业经营;由于所有权与经营权的分离,也会产生委托人与代理人之间一系列复杂的授权与控制关系;政府对公司制企业限制较多等。

第6题:

请说明薪酬水平决策的几种类型及各自的优缺点。


参考答案:薪酬领袖政策:
较高水平的薪酬往往能够很快为企业吸引来大批可供选择的求职者
高薪还能减少企业在员工甄选方面所支出的费用
较高的薪酬水平提高了员工离职的机会成本,有助于改进员工的工作绩效
较高的薪酬水平使得企业不必跟随市场水平经常性地为员工加薪薪酬,从而节省薪酬管理的成本
较高的薪酬有利于减少因为薪酬问题引起的劳动纠纷,同时有利于提高公司的形象和知名度
不过,充当薪酬领袖的企业往往都有很大的管理压力
市场追随政策:
力图确保本企业的薪资成本大体上与产品市场上的竞争对手相等;
确保本企业在吸引和雇佣劳动者方面的能力大体上与劳动力市场上的竞争对手相同;
避免使组织在产品定价或者在维持高质量劳动力队伍方面处于不利地位;
不能为雇主在劳动力市场上提供竞争优势。
拖后政策:
制订跟踪竞争性薪资率水平的拖后政策会阻碍企业吸引潜在员工的能力。
如果薪资水平的拖后是为了换取更高的未来收益,那么这会增强员工的承诺性以及培养合作精神,而这可能会有利于提高生产率。
混合政策:一个组织可能同时采用多种竞争性薪酬政策。
根据职位族确定不同的竞争性薪酬政策:关键技术群体的薪资高于市场水平;
其他群体的薪资低于或等于市场水平。
根据薪酬的构成来确定不同的竞争性薪酬政策:基本薪酬低于市场水平
酬总额高于市场水平;
奖励性薪酬或奖金高于市场水平;
福利等于或高于市场水平。

第7题:

CRM战略的类型及其各自的主要特征是什么?


正确答案: ①扣钩战略。需要客户去适应企业的行为,双方建立的关系主要是行为层面的交往。
②拉链战略。需要相互调整适应,打到密切耦合的战略,双方更具互动性,注重双方的长期合作关系。
③维可牢战略。企业精心设计与客户之间的接触过程,适应不同的客户。

第8题:

论述行政监督的类型及其各自的内容。


参考答案:(1)立法监督:是指国家立法机关对行政机关和国家公务员实施的行政行为的监督。(2)司法监督:是指国家司法机关对行政机关和国家公务员实施行政行为的监督。(3)社会监督:是指包括非官方的各社会团体、群众组织以及公民个人等在内的社会各界对政府行政机关和国家公务员的行政行为实施的监督。(4)自我监督:是指政府行政机关系统内部各机构、部门之间的互相监督。

第9题:

论述门店基本的布局方式及其优缺点。


正确答案: A.方格形布局:在方格型布局中,商品陈列货架与顾客通道都呈长方形状分段安排,所有货架相互成行并行或直角排列。
优点:这种布局在超市中最为常见,它使整个卖场内结构严谨,给人以整齐规范、井然有序的印象,很容易使顾客对卖场产生信任心理。
缺点:尽管方格型布局不是最美观、最令人愉悦的布局,但对于那些计划逛遍整个卖场的顾客来说,它却是一种很好的布局。方格型布局也是在成本效益比方面最有效的。
B.环形布局:通过设置环形通道,从而达到吸引顾客游逛大型门店的目的,这一穿越门店的通道环提供了通向各个小隔间(品类或者品牌)的通路。
优点:鼓励冲动式购物。
缺点:顾客不会自然地被吸引到门店里来,对超级市场或杂货店来说,这不成问题。
C.自由型布局:自由型布局不对称地安排家具和通道,它成功地运用了小专业店或大商店中小隔间的布局为基本方式
优点:可以给顾客提供浏览甚至休闲的环境。
缺点:这类布局的使用面积的利用率一般偏低。盗窃案比起方格布局来讲通常要高一些。如果布置不好,会给人卖场布局混乱不清的感觉。

第10题:

论述配额抽样法的优缺点及其实施步骤。


正确答案:1、优点:
(1)简便易行,节约费用。
(2)选择过程短,能较快地取得调查结果。
(3)样本不会偏重于某一层。
2、缺点:
(1)易于出现判断上的主观性或依据资料不足,选择发生偏差的问题。
(2)不可估计控制抽样误差。
3、实施步骤:
(1)确定控制性质。
(2)按控制特性划分为副母体层次,确定各层之间的比例关系。
(3)决定各层母体的样本数。
(4)进行配额分配。