发酵过程中溶氧浓度监控的意义是什么？

第1题：

为什么溶解氧浓度是发酵过程中的重要参数？

第2题：

简述溶氧对发酵的影响，如何控制溶氧浓度可提高目标产物的产率？

第3题：

发酵过程中供氧的作用是什么？

第4题：

某机械搅拌发酵罐内发酵液中的溶氧浓度为0.025mol/m³，此罐压下饱和溶氧浓度为0.275mol/m³，此罐的KL_a值为1000（1/h），根据传质理论，计算此类发酵罐的供氧能力为（）mol（O₂）/（m³∙h）.

第5题：

发酵过程中一类是可以直接采用特定的传感器监测的参数有（）

• A、温度、压力、搅拌功率、细胞生长速率
• B、泡沫、发酵液粘度、呼吸商、pH
• C、离子浓度、产物合成速率溶解度、溶氧浓度
• D、转速、浊度、基质浓度、发酵液粘度

第6题：

请说明发酵过程中可以采用哪些办法控制溶氧？

第7题：

在发酵过程中，利用pH电极连续测定发酵液中（）的变化，溶解氧可采用溶氧电极来检测。

第8题：

发酵过程中一类是不可以直接采用特定的传感器监测的参数有（）。

• A、搅拌功率
• B、发酵液粘度
• C、呼吸商
• D、溶氧浓度

第9题：

提高通风发酵罐的饱和溶氧浓度的有效方法是富氧空气和直接通入氧气，目前已广泛采用。

第10题：

对于通气发酵罐，提高罐压，可使饱和溶氧增大，从而使溶氧速率提高，在大多数发酵进行过程中，罐顶压强取0.15MPa最好。