吃进葡萄糖变成血糖以及吃进蛋白质变成血液中的蛋白质，这两个过程分别是（）。
第1题：
下列哪项不属于化学性消化（ ）。
A.淀粉变成麦芽糖
B.麦芽糖变成葡萄糖
C.脂肪变成甘油
D.氨基酸变成蛋白质
第2题：
第3题：
糖酵解途径所指的反应过程是( )
A、葡萄糖转变成磷酸二羟丙酮
B、葡萄糖转变成乙酰CoA
C、葡萄糖转变成乳酸
D、葡萄糖转变成丙酮酸
E、葡萄糖转变成C02和H20
第4题：
关于胰岛素的描述错误的是（）
第5题：
人体所需要的热能是由食物中的（）转变成的。
第6题：
对乳酸循环描述正确的是
A.肌肉内葡萄糖酵解生成乳酸，再重新合成糖原
B.肌肉从丙酮酸生成丙氨酸，再重新变成葡萄糖
C.肌肉内蛋白质降解生成丙氨酸，经血液循环至肝内合成尿素
D.肌肉内蛋白质降解生成氨基酸，经转氨酶与腺苷酸脱氢酶偶联脱氨基的循环
E.肌肉内葡萄糖酵解成乳酸，经血液循环至肝内异生为葡萄糖供外周组织利用
第7题：
食物中蛋白质的互补作用，必须是同时吃进或在（）分别吃进的食物才能有效；否则互补作用降低，或不能起到互补作用。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
答案：错误
解析：LDL－ch是低密度脂蛋白胆固醇。胆固醇浓度的高低主要取决于内源性胆固醇的合成量。血液中胆固醇升高与否与摄入食物的胆固醇高低关系并不大。在一定的范围内，摄入的胆固醇多，反而起着负反馈的作用，使得血液中胆固醇下降。但是，如果长期从膳食中摄入大量胆固醇，还是可使血中胆固醇升高，是不利于身体健康的。因为肝合成的胆固醇也是有个最低标准的，当大部分的胆固醇都来自食物时，虽然内源性胆固醇的合成量是最低标准了，但是因为摄入的胆固醇过量太多了，这时体内合成的胆固醇就显得多余了，没地方可去了，就会积聚在血管中，引起心脑血管等疾病。
第9题：
纤溶系统是指________在特异性激活物的作用下使其转变成______以及_______降解纤维蛋白和其他蛋白质的过程。
第10题：
人体所需要的热能是由（）中的蛋白质、脂肪、糖类转变成的。