常见的单糖有哪些?单糖能水解吗?
第1题:
缓和酸水解后,水解液用氯仿萃取,氯仿液可以用于检识()。
A、苷元种类
B、糖的种类
C、糖和糖连接位置
D、苷键构型
E、单糖的种类、比例和单糖定量
第2题:
糖类按结构和水解的分类可分为()
A.单糖、低聚糖
B.单糖、多糖
C.多糖、低聚糖
D.单糖、多糖、低聚糖
第3题:
在食品分析中总糖是指()和在测定条件下能水解为还原性单糖的蔗糖。
第4题:
用3%~5%的HCl加热水解强心苷,产物有
A、苷元、单糖
B、苷元、双糖
C、次级苷、单糖
D、脱水苷元、单糖
E、脱水苷元、双糖
第5题:
A.苷元、单糖
B.次级苷、单糖
C.苷元、双糖
D.脱水苷元、单糖
E.脱水苷元、双糖
第6题:
用3% N5%的HCl加热水解强心苷,产物可有
A、苷元、单糖
B、次级苷、单糖
C、苷元、双糖
D、脱水苷元、单糖
E、脱水苷元、双糖
第7题:
单糖有甜味,结构最简单,能直接被人体吸收,常见的有()
A、蔗糖
B、乳糖
C、丰乳糖
D、麦芽糖
第8题:
用3%~5%的HCl加热水解强心苷后的产物有( )
A.苷元、单糖
B.苷元、双糖
C.次级苷、单糖
D.脱水苷元、双糖
E.脱水苷元、单糖
第9题:
熟地黄中单糖含量增高原因是( )。
A.多糖分解
B.低聚糖分解
C.三糖苷水解
D.双糖苷水解
E.单糖苷水解
第10题:
强心苷在3%~5%的盐酸水溶液中加热水解,得到的产物有()。
A、苷元、单糖
B、次级苷、单糖
C、苷元、双糖
D、脱水苷元、单糖
E、脱水苷元、双糖